Wie man Overnight Oats macht

Dieses Rezept für unkomplizierte Overnight-Oats ist ein unkompliziertes und zeitsparendes gesundes Rezept für Menschen, die morgens unterwegs sind, es lässt sich leicht anpassen und hält Sie während eines anstrengenden Arbeits- oder Schultages länger satt!

Das Rezept ist perfekt für Anfänger und wir behandeln alles, was Sie wissen müssen, einschließlich der benötigten Utensilien. Wir werden uns auch mit der Zubereitung von Mahlzeiten befassen und wie man dieses großartige Rezept in Chargen zubereitet. Schließlich liefern wir Ihnen auch Ideen für Toppings, die Ihre Mahlzeit auf die nächste Stufe heben können.

Dies ist im Grunde das perfekte Frühstück, das im Voraus zubereitet werden kann und problemlos die ganze Woche über hält. Es kann sich also in einer arbeitsreichen Woche auszahlen, die Zeit an einem Sonntagabend einzuplanen.

Was sind stressfreie Overnight Oats?

Grundsätzlich ist dies eine Methode ohne Kochen, um ein kaltes Haferflocken zuzubereiten, indem man die Haferflocken über Nacht im Kühlschrank einweichen lässt (die Mindestzeit beträgt ungefähr 2 Stunden, aber es ist viel besser, sie länger zu lassen). Indem Sie den Hafer einweichen, erlauben Sie ihm, die Flüssigkeit aufzunehmen und ihn aufzuweichen, sodass Sie ihn ohne Kochen verzehren können. Die traditionelle Methode zur Zubereitung von Haferflocken ist offensichtlich auf dem Herd oder in der Mikrowelle.

Wenn Sie morgens aufwachen, haben Sie ein fertiges, gesundes und herzhaftes Glas mit cremigen Haferflocken. Es ist eher Pudding-ähnliche Konsistenz als ein Brei. Das Beste ist, dass Sie alle gesundheitlichen Vorteile von Hafer in einem schnellen und einfachen Frühstück genießen.

  1. Hafer ist extrem reich an Ballaststoffen, ungefähr 4 g pro Portion, was den Hunger länger bekämpft.
  2. Sie haben mehr Protein pro Portion als die meisten Körner mit 5 g (Tipp für Fitnessstudiobesucher und Fitnessmenschen, warum nicht einen Messlöffel Ihres Lieblingsproteinpulvers hinzufügen).
  3. Sie sind ein nährstoffreiches Lebensmittel.

Grundzutaten für die Zubereitung von Overnight Oats

Hafer. Dies ist aus offensichtlichen Gründen nicht verhandelbar. Kümmern Sie sich nicht um Instant-Haferflocken, sondern bleiben Sie bei der guten alten Mode Haferflocken. Fühlen Sie sich frei, glutenfreien Hafer zu verwenden, wenn Sie möchten.

Milch. Dies ist Ihre Flüssigkeit und Sie können sie durch Wasser ersetzen, wenn Sie möchten. Es ist jedoch üblicher, Vollmilch, 2%ige oder fettarme Milch zu verwenden. Dies kann für diejenigen, die es benötigen, leicht durch pflanzliche Milch ersetzt werden.

Optionale Zutaten für Ihren Hafer

Chia-Samen. Diese sind nährstoffreich und ergeben wirklich eine tolle Textur, wenn man sie über Nacht einweichen lässt

Griechischer oder veganer Joghurt. Dies erhöht den Proteingehalt und den Geschmack

Vanilleextrakt. Fügt großartigen Geschmack hinzu und erhöht den Hafer.

Beläge. Alles von zerkleinerten Nüssen bis hin zu Schokoladenraspeln, lassen Sie hier Ihrer Kreativität freien Lauf.

Die Grundlagen

Das Verhältnis ist hier entscheidend, um eine angenehme Konsistenz zu erhalten. Probieren Sie die von uns vorgeschlagenen Konsistenzen aus, aber scheuen Sie sich nicht, die Flüssigkeitsmengen zu ändern, die Sie verwenden, um Ihr perfektes Gleichgewicht zu finden. Sobald Sie es richtig gemacht haben, sind Ihnen keine Grenzen gesetzt und Sie können sich wirklich auf Ihre Toppings und Aromen konzentrieren.

Der beste Ausgangspunkt ist 1 Teil Haferflocken, 1 Teil Flüssigkeit plus 1/8 Chiasamen.

Beginnen Sie immer damit, zuerst Ihre trockenen Zutaten zu kombinieren, also Hafer und Chiasamen, ein Einmachglas wird empfohlen, aber eine Schüssel oder mehrere Glasbecher sind durchaus akzeptabel. Als nächstes fügen Sie Ihren Vanilleextrakt und Ihre Joghurtpräferenz hinzu. Jetzt werden wir Ihre flüssige Wahl langsam mischen, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind. Als nächstes müssen wir die Mischung versiegeln oder abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Bedecken Sie es morgens mit Ihren Lieblingszutaten, holen Sie sich einen Löffel und genießen Sie es!

Protein Overnight Oats (Proats)

Für diejenigen, die sich darauf konzentriert haben, ihre Proteinaufnahme zu erhöhen, sei es aus Fitness- oder Ernährungsgründen, kann die Zugabe von Proteinpulver die perfekte Lösung sein. Overnight Oats allein sind keine superreiche Proteinquelle, aber sie können es mit nur wenigen zusätzlichen Zutaten und mit zusätzlichem Proteinpulver sein. Das Hinzufügen von Protein zu deinen Haferflocken (alias Proats!!) hält dich länger satt. Es gibt viele aromatisierte Proteinpulver sowie nicht aromatisiertes Molkenprotein, mit vielen veganen vegetarischen Pulvern.

Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie kein Proteinpulver haben oder mögen, es gibt einige großartige Alternativen, um den Proteingehalt zu erhöhen. Eine viertel Tasse griechischer Joghurt fügt ungefähr 4 Gramm Protein hinzu. Hüttenkäse ist eine weitere gesunde Proteinquelle, die 7 Gramm pro viertel Tasse hinzufügt. Zu guter Letzt sind Nüsse oder Nussbutter, gehackte oder zerkleinerte Nüsse sind ein tolles Topping, während das Mischen von Nussbutter in den Hafer wirklich zu einem herrlichen Geschmack führen kann, mit den zusätzlichen Vorteilen von gesunden Fetten, die den Hafer noch fülliger machen.

Egal, ob Sie versuchen, sich morgens gesünder zu ernähren oder nach einem stressfreien Frühstück für den Start in den Tag suchen, Overnight Oats sind das perfekte Lebensmittel, das Sie Ihrer Ernährung hinzufügen können.