Apfel-Sellerie-Salat mit Erdnüssen

Name: Apfel-Sellerie-Salat mit Erdnüssen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 knackige rote Äpfel wie Fuji oder Rom, in 1/4 Zoll dicke Julienne geschnitten; 4 große Rippen große Sellerierippen, in 1/4 Zoll dicke Julienne geschnitten; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Dijon-Senf; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trocken geröstete Erdnüsse, grob gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Petersilie; 2 herbe grüne Äpfel wie Granny Smith, in 1/4 Zoll dicke Julienne geschnitten; 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Äpfeln wie Fuji, Zitronensaft, Petersilie und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. ergebnis von 48%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte sind Gebratener Sellerie mit Erdnüssen, Apfel-Sellerie-Salat, und Sellerie-Apfel-Salat.