Balsamico-Geröstete Zwiebeln

Name: Balsamico-Geröstete Zwiebeln
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 6 (Winter) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 6 (Winter) (3/4 stick) butter; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Petersilie; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 2 Kilogramm rote Zwiebeln; 3 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. icht so erstaunlich. Ähnliche Rezepte sind In der Pfanne geröstete Balsamico-Zwiebeln, Balsamico-Geröstete Zwiebeln, und Balsamico-Röstzwiebeln und Kartoffeln.

Anweisungen

Position 1 rack in der Mitte und 1 rack im unteren Drittel des Ofens; Vorheizen auf 260°. Linie 2 große Backbleche mit Folie.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Aluminiumfolie

Backofen

Zwiebeln durch Wurzelende in 3/4 Zoll dicke Keile schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

In eine mittlere Schüssel geben; mit Öl werfen. Zwiebeln anrichten, Seite nach unten schneiden, auf Backbleche.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Schüssel

Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Braten Sie, bis die Zwiebeln braun und zart sind, Drehen Sie die Pfannen im Ofen und drehen Sie die Zwiebeln einmal, etwa 45 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In der Zwischenzeit Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zucker hinzufügen und umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Vom Herd nehmen.

Essig hinzufügen. Zurück zur Hitze. Köcheln lassen, bis die Mischung leicht verdickt, etwa 2 Minuten. (Zwiebeln und Balsamico-Glasur können 1 Tag im Voraus hergestellt werden. Cool. Separat abdecken und kühlen. Zwiebeln in 375 ° F Ofen ca. Glasur bei schwacher Hitze zum Aufwärmen umrühren.)

Zutaten, die Sie benötigen

Balsamico-Glasur