Balsamico-Orangenlachs
Balsamico-Orangenlachs könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Rezeptbox für Hauptgerichte zu erweitern. Beobachte deine Figur? Dieses glutenfreie, milchfreie, paläolithische und ursprüngliche Rezept hat 267 kalorien, 34 g Eiweiß, und 11 g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 2 Wenn Sie Orangenschale, Orangensaft, Salz und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen Portion/en. Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 minuten. Mit einem Löffelchen punktzahl von 93%, dieses Gericht ist enorm. Ähnliche Rezepte sind Lachssteak mit Orangen-Balsamico-Glasur, Lachssteak mit Orangen-Balsamico-Glasur, und Orangen-Balsamico-Sauce.
Anweisungen
In einer kleinen Schüssel Schale, Essig, Honig und Salz vermischen.
Auf Lachs verteilen. Stecken Sie alle dünnen Teile des Lachses zum gleichmäßigen Kochen unter die Filets.
In einen Ziploc® Zip 'n Steam ™ -Beutel mit dickeren Portionen zu den Außenkanten des Beutels geben. Beutel versiegeln.
Mikrowelle für 3-1 / 2 Minuten in der Höhe oder bis der Lachs leicht mit einer Gabel abblättert. Bei Bedarf in Abständen von 30 Sekunden in die Mikrowelle stellen, bis die Lachstests abgeschlossen sind.
Vor der Handhabung 1 Minute stehen lassen.
In der Zwischenzeit für die Dip-Sauce Orangensaft, Balsamico-Essig,Honig und Salz mischen. Tasche vorsichtig öffnen. Lachs mit einem Spatel aus dem Beutel nehmen.
Auf Wunsch mit Frühlingszwiebeln und Orangenscheiben garnieren.
Empfohlener Wein: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Lachs auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Pinot Noir, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von butterartigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Burn Cottage Cashburn Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 30 Dollar pro Flasche.
Burn Cottage Cashburn Pinot Noir
Noten von reifer dunkler Kirsche, roter Johannisbeere und Schokolade gehen herzhaften Noten von wildem Thymian, Dornbusch und Erde voraus. Geschmeidige mundfüllende Tannine verleihen dem Gaumen Tiefe, während die Frische und die rotbeerige Säure eine schöne Länge, Konzentration und Ausgewogenheit bewahren.