Chinesisches Fünf-Gewürze-Hähnchen mit Rotkohl und Kartoffelgratin

Chinesisches Fünf-Gewürze-Hähnchen mit Rotkohl und Kartoffelgratin
Chinesisches Fünf-Gewürze-Hühnchen mit Rotkohl und Kartoffelgratin ist ein Hauptgericht für 2 Personen. Beobachte deine Figur? Dieses glutenfreie Rezept hat 1300 kalorien, 59 g Eiweiß, und 82 g Fett pro Portion. Für $ 5.36 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 47% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ist typisch für die chinesische Küche. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. 1 person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 stunden und 7 minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Fünf-Gewürze-Pulver, Zwiebeln, Butter und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 69%. iemlich gut. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Essen Sie für acht Dollar: Gnocchi und Rotkohlgratin, Kohl-Kartoffel-Gratin, und Kartoffel-Kohl-Gratin.

Anweisungen

1
Sonderausstattung: 2 (3 Unzen) Auflaufförmchen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt
1
Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vor.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl
2
Die ersten 6 Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und darauf achten, dass die Kartoffelscheiben gleichmäßig mit der Mischung bedeckt sind. Sprühen Sie 2 Auflaufförmchen mit Kochspray ein und drücken Sie vorsichtig eine Handvoll Kartoffeln in jede. Ordnen Sie die Förmchen auf einer Blechpfanne an und füllen Sie jede Tasse zu 3/4 mit der Sahnemischung und bedecken Sie die Oberseite mit Folie. Schieben Sie die Pfanne in den Ofen und kochen Sie, bis die Kartoffeln durchgegart sind, etwa 30 bis 45 Minuten.*
Zutaten, die Sie benötigen
1 Packung (1/4 Unze) Zuckerfreie Instant-Schokoladenpuddingmischung1 Packung (1/4 Unze) Zuckerfreie Instant-Schokoladenpuddingmischung
9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln
Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und HalbiertFrische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt
Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter PfefferFein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer
4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade
1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl
1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)
3
Entfernen Sie die Folie, geben Sie 2 Esslöffel des restlichen Käses in jede Auflaufform und kochen Sie, bis der Käse sprudelt, etwa 4 bis 8 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Cranberrysauce Zum ServierenCranberrysauce Zum Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt
4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade
4
Die Gratins aus dem Ofen nehmen und beiseite stellen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl
5
Kohl: In einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze den Speck hinzufügen und etwa 5 bis 8 Minuten knusprig kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Auf 1 AnanasAuf 1 Ananas
Bis 8 Heiße Kekse, TeilenBis 8 Heiße Kekse, Teilen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)
6
Entfernen Sie den Speck auf einen Teller und lassen Sie 3 bis 4 Esslöffel Fett in der Pfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
Bis 8 Heiße Kekse, TeilenBis 8 Heiße Kekse, Teilen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)
7
Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und braten Sie sie 5 bis 7 Minuten lang bei mittlerer Hitze an. Kohl, Zucker, Salz und schwarzen Pfeffer unterrühren und weitere 6 bis 8 Minuten kochen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült
Auf 1 AnanasAuf 1 Ananas
20 Dünne Scheiben Zucchini20 Dünne Scheiben Zucchini
Gelbe Und Grüne LakritzeGelbe Und Grüne Lakritze
8
Fügen Sie den Rotwein hinzu, werfen Sie die Zutaten und kochen Sie abgedeckt mit einem Deckel, bis die Flüssigkeit fast vollständig verdunstet ist, etwa 8 bis 12 Minuten. Den Balsamico-Essig einrühren und kochen, bis er ebenfalls fast verdunstet ist, etwa 1 bis 3 Minuten. Schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie den reservierten Speck hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Große Aubergine, Geschält Und In 1/2-Zoll-Runden Geschnitten (Sie Benötigen Mindestens 8 Runden)1 Große Aubergine, Geschält Und In 1/2-Zoll-Runden Geschnitten (Sie Benötigen Mindestens 8 Runden)
Pulverisierte LiebstöckelsamenPulverisierte Liebstöckelsamen
Bis 8 Heiße Kekse, TeilenBis 8 Heiße Kekse, Teilen
1
Kombiniere die ersten 5 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter PfefferFein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer
2
Die Hähnchenbrust dazugeben, mit der Marinade bestreichen und 10 bis 15 Minuten ruhen lassen. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze die Hähnchenbrust hinzufügen und 4 bis 5 Minuten auf der Showseite und 6 Minuten auf der anderen Seite kochen oder bis sie durchgegart sind.
Zutaten, die Sie benötigen
3 Esslöffel Geriebene Süße Zwiebel (oder Fein, Fein Gehackt)3 Esslöffel Geriebene Süße Zwiebel (oder Fein, Fein Gehackt)
Tri-Tips, GetrimmtTri-Tips, Getrimmt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)
3
Das Huhn auf ein Schneidebrett legen und jede Brust mit 1 Esslöffel Butter belegen. Mit Folie abdecken, 5 Minuten ruhen lassen, dann der Länge nach in Scheiben schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
6 Schweinerippchen Oder Lendenkoteletts Mit Knochen (je 225 G)6 Schweinerippchen Oder Lendenkoteletts Mit Knochen (je 225 G)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneidebrettSchneidebrett
4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade
4
Zum Servieren: Eine Portion Kohl in die Mitte jeder Schüssel geben. Das Huhn auf den Kohl legen. Führen Sie ein Messer an der Innenseite jedes Förmchens entlang, um es zu lösen, und drehen Sie es vor dem Servieren auf die Teller.
Zutaten, die Sie benötigen
Auf 1 AnanasAuf 1 Ananas
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt
2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Zutaten

21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.Chinesisches Fünf-Gewürz-PulverChinesisches Fünf-Gewürz-Pulver6Streifenspeck, gehacktspeck, gehackt596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden)1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden)11 Pfund Zucchini,unverpackte Schweinswurstunverpackte Schweinswurst21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.getrockneter Thymian oder 2 Esslöffel gehackte frische Thymianblättergetrockneter Thymian oder 2 Esslöffel gehackte frische Thymianblätter11 Pfund Zucchini,fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnittenfettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittengeriebener Parmesan oder Gruyere, plus 4 Esslöffel zum Garnieren, geteiltgeriebener Parmesan oder Gruyere, plus 4 Esslöffel zum Garnieren, geteilt1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenTassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)2zu 3 Idaho-Kartoffeln, geschält und 1/16 Zoll dick auf einer Mandoline geschnittenzu 3 Idaho-Kartoffeln, geschält und 1/16 Zoll dick auf einer Mandoline geschnitten11 Pfund Zucchini,rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Grammrostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm11 Pfund Zucchini,rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Grammrostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Grammrostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm2(Winter)2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittengehackte spanische Zwiebel, etwa 1 große Zwiebelgehackte spanische Zwiebel, etwa 1 große Zwiebel11 Pfund Zucchini,frisch geknackter schwarzer Pfefferfrisch geknackter schwarzer Pfeffer4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittengehackter Rotkohl, etwa 1/2 Kopfgehackter Rotkohl, etwa 1/2 Kopf1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenpulverisierte Liebstöckelsamenpulverisierte Liebstöckelsamen340(wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet)Hähnchenbrust, ohne Knochen und ohne HautHähnchenbrust, ohne Knochen und ohne Haut1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)Gelbe und grüne LakritzeGelbe und grüne Lakritze2(Winter)butter, ungesalzenebutter, ungesalzene

Empfohlener Wein: Riesling, Gewürztraminer, Chenin Blanc

Riesling, Gewürztraminer und Chenin Blanc sind eine gute Wahl für Asiaten. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab - aber diese sauren Weißweine passen zu einer Reihe traditioneller Gerichte, ob scharf oder nicht. Sie könnten NV Amber Falls Winery Sarahs Wahl Riesling probieren. Rezensenten mögen es mit einer 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 16 Dollar pro Flasche.
NV Amber Falls Weingut Sarahs Wahl Riesling
NV Amber Falls Weingut Sarahs Wahl Riesling
Dieser halbsüße aromatische Riesling hat ein ausgeprägtes "Honig" -Bouquet. Perfekt ausbalanciert, hat dieser Wein Verkostungsnoten von reifen Früchten auf der Vorderseite und einen anhaltenden leichten Abgang.
SchwierigkeitExperte
Fertig in2 hrs, 7 m.
Portion2
Gesundheits-Score37
Magazin