Classico® Spaghetti Carbonara

Name: Classico® Spaghetti Carbonara
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 425 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) Classico® Leichte cremige Alfredo Pasta Sauce; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 4 eier, geschlagen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische flachblättrige Petersilie; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Zitronen-Pfeffer-Dressing; 227 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) Dünn geschnittene pancetta; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch geriebener Parmesan; 2 groß gehackte große Schalotten; 454 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) Paket spaghetti pasta

Classico® Spaghetti Carbonara könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion enthält 501 kalorien, 18 g Eiweiß, und 25 g Fett. Für $2.29 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 14% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und 19 würden sagen, dass es genau richtig ist. Eine Mischung aus Parmesankäse, Wein, Spaghetti-Nudeln und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 45%. olide. Versuchen Spaghetti aus Carbonara, Spaghetti aus Carbonara, und Spaghetti aus Carbonara für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen und abtropfen lassen, dabei etwa 1/4 Tasse Nudelwasser aufbewahren. Nudeln in den Topf geben und abdecken, um sie warm zu halten. In einer mittelgroßen Schüssel Nudelsauce und Eier verquirlen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta-sauce

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Währenddessen in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Pancetta 3 bis 4 Minuten oder bis sie knusprig ist, bräunen und gelegentlich wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Pürierte Mango

Pancetta auf Papiertücher legen und grob zerbröckeln oder hacken, Tropfen aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

In derselben Pfanne mit reservierten Tropfen bei mittlerer Hitze Schalotten und Knoblauch 2 bis 3 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren. Wein einrühren und eine weitere Minute kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

1 Orange, Schale

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Pürierte Mango

Pfanne vom Herd nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Pürierte Mango

Stellen Sie den Nudeltopf bei schwacher Hitze wieder auf den Herd.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Süße Rote Paprika (achten Sie Auf Rechteckige Feldpaprika Im Gegensatz Zu Kleinen Runden Paprika)

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Schalottenmischung zu warmen Nudeln geben und mit einer Zange leicht schwenken. Fügen Sie langsam die Nudelsaucenmischung nach und nach hinzu und werfen Sie die Nudeln häufig weg, um zu verhindern, dass die Eier durcheinander geraten. 4 bis 6 Minuten kochen lassen oder bis die Sauce durchgekocht und eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta-sauce

Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

6 Bis 8 Heiße Kekse, Geteilt

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Fügen Sie bei Bedarf reserviertes heißes Nudelwasser hinzu, um die Sauce auf die gewünschte Konsistenz zu verdünnen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

6 Bis 8 Heiße Kekse, Geteilt

Fügen Sie Käse, Petersilie und Pancetta-Streusel hinzu und kochen Sie eine weitere Minute unter häufigem Rühren. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Cranberrysauce Zum Servieren

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

1/4 Tasse Pürierte Mango

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Süße Rote Paprika (achten Sie Auf Rechteckige Feldpaprika Im Gegensatz Zu Kleinen Runden Paprika)

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Zutaten

Portion:

425(wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet)

Classico® Leichte cremige Alfredo Pasta Sauce 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Weißwein 4

eier, geschlagen 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte frische flachblättrige Petersilie 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Zitronen-Pfeffer-Dressing 227(wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet)

Dünn geschnittene pancetta 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frisch geriebener Parmesan 2groß

gehackte große Schalotten 454(wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet)

Paket spaghetti pasta

Empfohlener Wein: Frascati, Pinot Grigio, Chablis

Spaghetti Carbonara passt sehr gut zu Frascati, Pinot Grigio und Chablis. Ein knackiger trockener Weißwein gleicht den Reichtum einer cremigen Carbonara aus. Frascati ist ein römischer Wein, was ihn zu einer besonders passenden Wahl für das römische Gericht macht. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Principe Pallavicini Frascati. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 14 Dollar.