Corned Beef und Kohl

Name: Corned Beef und Kohl
Prep time: 4 h 10 min
Cook time: 4 h 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Europäisch, Irisch
Ingredients: 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. schwarze Pfefferkörner; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten corned Beef Kochflüssigkeit oder Hühnerbrühe; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfeltes übrig gebliebenes gekochtes Corned Beef; 1 Kilogramme corned Beef Brisket (ungekocht), in Salzlake; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. getrockneter Thymian; 8 groß frische große Eier; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte flachblättrige Petersilie; 1 Nelke knoblauch, mit einer Gabel zerdrückt; 907 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) 1/2 großer Kopf Grünkohl (etwa , in 8 dicke Keile geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten jarred geriebener Meerrettich (mit Flüssigkeit); 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. geriebene Zitronenschale; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 567 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) kleine Frühkartoffeln (ca. , halbiert; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte gekochte rote neue Kartoffeln, vorzugsweise Reste von Corned Beef und Kohl; 1 Prise Prise Muskatnuss; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesalzene butter; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kaltes Wasser; 4 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt kaltes Wasser; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten destillierter weißer Essig; 4 ganze Pimentbeeren; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Vollkorn-Senf; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm gelbe mittelgroße Zwiebel, gerieben

Brauche ein glutenfreies Hauptgericht? Corned Beef und Kohl könnten ein großartiges Rezept zum Probieren sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 54 g Eiweiß, 81 g Fett, und insgesamt 1103 kalorien. Für $ 5.58 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 48% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. st. patrick Tag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Nicht viele Leute mochten dieses europäische Gericht wirklich. 4 personen fanden dieses Rezept gut gewürzt und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 stunden und 10 minuten. Wenn Sie koscheres Salz, neue Kartoffeln, Zwiebeln und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 87%. rstaunlich. Corned Beef und Kohl, Corned Beef und Kohl, und Corned Beef und Kohl sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 300 Grad Fahrenheit vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Legen Sie das Corned Beef in ein Sieb in die Spüle und spülen Sie es gut unter kaltem fließendem Wasser ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Corned Beef

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Pfund Fester Tofu, Zerkleinert

Legen Sie das Corned Beef in einen großen holländischen Ofen mit fest schließendem Deckel. Fügen Sie das Wasser, Lorbeerblätter, Pfefferkörner, Piment und Nelken hinzu. Unbedeckt zum Kochen bringen und jeden Schaum abschöpfen, der an die Oberfläche steigt. Die Pfanne abdecken und in den Ofen stellen und etwa 3 Stunden und 45 Minuten sehr zart dünsten.

Zutaten, die Sie benötigen

Corned Beef

Rostbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

Eis Oder Schlagsahne, Optional

Natives Olivenöl Extra, 2 Umdrehungen Der Pfanne Und Etwas Zum Beträufeln

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz Und Gebrochener Pfeffer

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Übertragen Sie das Corned Beef auf ein Schneidebrett und bedecken Sie es fest mit Folie, um es warm zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Corned Beef

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Kohl und Kartoffeln in die Kochflüssigkeit geben und zum Kochen bringen. Die Hitze senken und köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist, etwa 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Auf 1 Ananas

Übertragen Sie den Kohl mit einem geschlitzten Löffel auf eine große Platte. Schneiden Sie das Corned Beef über die Maserung des Fleisches in dünne Scheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Corned Beef

Auf 1 Ananas

Asiatische Birnen, Jeweils Gewaschen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Legen Sie die Scheiben über den Kohl und umgeben Sie ihn mit den Kartoffeln. Etwas von der heißen Kochflüssigkeit über das Corned Beef schöpfen und mit Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Corned Beef

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Auf 1 Ananas

8 (U-12) Garnelen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schöpflöffel

Sofort mit der Senf- oder Meerrettichsauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Meerrettich-sauce

Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Für das Haschisch: In eine große Schüssel 1 Tasse Kartoffeln geben und mit einer Gabel zerdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Im Laden Gekaufte Salsa Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer

Fügen Sie die restlichen 1 Tasse Kartoffeln, Corned Beef, Kochflüssigkeit, Zwiebeln, Knoblauch, Senf, Thymian und Muskatnuss hinzu. Großzügig mit Pfeffer würzen und gut mischen. Über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Corned Beef

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

1 Orange, Schale

1 Mittelgroße Gelbe Zwiebel, Grob In Gleichmäßige Stücke Geschnitten

8 (U-12) Garnelen

20 Dünne Scheiben Zucchini

2 Tassen Knoblauchzehen

Die Haschischmischung aus dem Kühlschrank nehmen und die Petersilie unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Im Laden Gekaufte Salsa Zum Servieren

1/4 Tasse Butter in einer großen gusseisernen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Wenn die Schaumbildung nachlässt, fügen Sie die Haschischmischung hinzu und kochen Sie sie unter Rühren 30 Sekunden lang. Drücken Sie die Mischung mit einem Spatel zu einem runden Kuchen von der Größe der Pfanne. Unter gelegentlichem Schütteln der Pfanne 4 Minuten kochen lassen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und kochen Sie weiter, wobei Sie die Pfanne gelegentlich bewegen, bis die Unterseite gebräunt und knusprig ist, weitere 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Schweinerippchen Oder Lendenkoteletts Mit Knochen (je 225 G)

Im Laden Gekaufte Salsa Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

1 Liter (ca. 4 Tassen) Sahne

Um den Hasch umzudrehen, stellen Sie einen Teller von der Größe der Pfanne auf die Pfanne. Drehen Sie die Pfanne um, damit das Haschisch als intakter Kuchen auf den Teller fällt. Drehen Sie das Haschisch mit der gekochten Seite nach oben auf einen anderen Teller. Stellen Sie die Pfanne wieder auf den Herd, stellen Sie sie auf mittelhoch und erhitzen Sie den restlichen 1 Esslöffel Butter. Wenn die Schaumbildung nachlässt, schieben Sie das Haschisch mit der gekochten Seite nach oben in die Pfanne. Kochen Sie die Pfanne unter gelegentlichem Schütteln 3 Minuten lang. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und kochen Sie, wobei Sie die Pfanne gelegentlich schütteln, bis die Unterseite gebräunt und knusprig ist, weitere 5 Minuten. Mit Folie abgedeckt beiseite stellen, um es warm zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Schweinerippchen Oder Lendenkoteletts Mit Knochen (je 225 G)

Im Laden Gekaufte Salsa Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Für die Eier: Während das Corned Beef Hash kocht, Wasser, Essig und Salz in einer großen Pfanne mischen und zum Kochen bringen. Knacken Sie die Eier in separate Tassen. Schieben Sie die Eier vorsichtig in die Pfanne und kochen Sie sie unter gelegentlichem Wenden mit einem Löffel etwa 3 bis 5 Minuten lang fest. Mit einem geschlitzten Löffel die Eier entfernen und auf ein Küchentuch geben. Tupfe die Eier leicht mit einem Küchentuch ab, um überschüssiges Wasser zu entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Corned Beef

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Im Laden Gekaufte Salsa Zum Servieren

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Süße Getrocknete Sopressata, In Scheiben Geschnitten, Zum Servieren

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Das Haschisch auf Teller verteilen und mit den pochierten Eiern belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pochiertes Ei

Im Laden Gekaufte Salsa Zum Servieren

Mayonnaise, Sauerrahm, Meerrettich, Schale und 2 Teelöffel Salz in einer kleinen Schüssel mischen. Großzügig mit Pfeffer abschmecken. Kühlen Sie die Meerrettichsauce vor dem Servieren mindestens 30 Minuten lang im Kühlschrank.

Zutaten, die Sie benötigen

Meerrettich-sauce

Meerrettich