Cremige schwedische Fleischbällchen

Name: Cremige schwedische Fleischbällchen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisch, Skandinavisch, Europäisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mundgerechte Gemüsestücke; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weiche Brotkrumen; 2 (Winter) 6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g); 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Dillunkraut; 1 ei, leicht geschlagen; 2 (Winter) allzweck-Mehl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Petersilie, optional; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. boden Piment; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener Kardamom; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlene Muskatnuss; 227 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) gemahlenes Schweinefleisch; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwere Schlagsahne; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Vergessen Sie, jedes Mal essen zu gehen oder zum Mitnehmen zu bestellen, wenn Sie sich nach skandinavischem Essen sehnen. Versuchen Sie, zu Hause cremige schwedische Fleischbällchen zuzubereiten. Dieses Rezept is für 4 Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 15 g Eiweiß, 30 g Fett, und insgesamt 400 kalorien Portion/en. Es funktioniert gut als preisgünstiges Hauptgericht. Dieses Rezept von Taste of Home hat 21 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Schweinehackfleisch, Semmelbrösel, schwere Schlagsahne und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept einen ziemlich gute Spoonacular-Punktzahl von 48%. Cremige schwedische Fleischbällchen, Schwedische Fleischbällchen (Ikea Fleischbällchen), und Die besten schwedischen Fleischbällchen sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einer großen Schüssel die ersten acht Zutaten. Rind- und Schweinefleisch über die Mischung bröckeln und gut mischen. Form in 1-1 / 2-Zoll. Fleischbällchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Rindfleisch

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie die Fleischbällchen auf einen gefetteten Rost in eine flache Backform.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

11-12 Minuten bei 400 ° backen oder bis ein Thermometer 160 ° anzeigt; abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

In der Zwischenzeit in einem großen Topf Butter schmelzen. Mehl glatt rühren; nach und nach Brühe hinzufügen. Zum Kochen bringen; kochen und 1-2 Minuten rühren oder bis es eingedickt ist. Sahne und Dill einrühren; 1 Minute köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter