Egusi-Suppe

Name: Egusi-Suppe
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Afrikanisch
Ingredients: 680 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) cubed Rindfleisch Eintopf Fleisch; 1 klein zwiebel, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer; 2 habanero-Paprika, entkernt und gehackt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rbiskerne; 907 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) frische Garnelen, geschält und deveined; 454 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) frischer Spinat, gewaschen und gehackt; 3 (Winter) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 510 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren); 2 groß tomaten, gehackt; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Benötigen Sie eine glutenfreies und milchfreies Hauptgericht? Egusi-Suppe könnte ein hervorragendes Rezept sein. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 52g protein, 25 G Fett, und insgesamt 474 Kalorien. 95 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Wasser, Kürbiskerne, Tomatenmark und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es ist ein eher teuer rezept für Fans afrikanischer Küche. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 35 Minuten. 6%. rstaunlich. Ähnliche Rezepte sind Jamaikanische Suppe - Rindfleisch und Kürbis Geschmack dieser Suppe. Seien Sie abenteuerlustig und probieren Sie Suppe aus der Karibik, Eine schnelle und einfache Suppe {Misosuppe mit Soba-Nudeln oder Mungobohne, und Hopping John Suppe - Schwarzäugige Erbse, Schinken, und Collard Grüne Suppe.

Anweisungen

Kürbiskerne in einen Mixer geben und 30 bis 40 Sekunden mischen oder bis die Mischung eine pulverige Paste ist. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Rbiskerne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Rindfleisch waschen und in mundgerechte Würfel schneiden. Mit Salz würzen. In einem großen Topf Öl bei mittlerer bis hoher Hitze 4 bis 5 Minuten erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Süßkartoffeln Oder Granat-Yamswurzeln (ca. 3 Mittelgroß), Geschrubbt, Ungeschält Und In 0,6 X 10 Cm Große Pommes Frites Geschnitten, In Eiswasser Eingeweicht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Rindfleisch hinzufügen und 3 bis 5 Minuten braten oder braun braten, aber nicht durchgaren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Tomaten, Zwiebeln und Pfeffer in einen Mixer geben und etwa 30 Sekunden oder glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

20 Dünne Scheiben Zucchini

8 (U-12) Garnelen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Tomatenmischung zu Fleisch geben, Hitze auf mittel-niedrig reduzieren und abdecken. Kochen Sie für 40 bis 50 Minuten oder bis das Fleisch weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Tomatensauce, Wasser und Garnelen hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frühlingszwiebeln, Fein Gewürfelt (zum Abschließenden Garnieren Aufbewahren)

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Spinat und gemahlene Kürbiskerne hinzufügen und noch 10 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rbiskerne

Zwiebel-Knoblauch-Salat-Croutons, Zerdrückt

Kochausrüstung

42 Rote Schnur-Lakritze

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Zutaten

Portion:

680(wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet)

cubed Rindfleisch Eintopf Fleisch 1klein

zwiebel, gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer 2

habanero-Paprika, entkernt und gehackt 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

rbiskerne 907(wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet)

frische Garnelen, geschält und deveined 454(wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet)

frischer Spinat, gewaschen und gehackt 3(Winter)

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren 510(wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet)

Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren)2groß

tomaten, gehackt 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

African funktioniert sehr gut mit Pinotage, Chenin Blanc und Riesling. Der beste Wein für afrikanische Gerichte hängt vom Gericht ab, aber ein fruchtiger, aromatischer Weißwein ist eine sichere Wahl für scharfe Gerichte, während Pinotage traditionell zur südafrikanischen Küche passt. Ein Wein, den Sie probieren können, ist MAN Family Wines Pinotage. Es hat 4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 10 Dollar.