Fischfilet Macadamia

Name: Fischfilet Macadamia
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g); 4 (Winter) Butterschmalz; 30 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Sherry, erwärmt; 1 Sorten von Pilzen; 0 Saft Zitrone plus extra für Sauce am Ende; 57 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) Macadamianüsse, gerieben; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frische Petersilienstangen, fein gehackt; 340 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) Barramundi- oder Schwertfischsteaks; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Weiße Pfefferkörner, Salz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept von Foodnetwork benötigt Butter, Schwertfischsteaks, Petersilienstangen und Pfefferkörner. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei, pescatarisch und ketogen Diät. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 64%, die solide ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Fischfiletsuppe, Mein betrunkenes Fischfilet, und Schnelles Fischfilet.

Anweisungen

Fisch mit Pfefferkörnern und Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rostbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Eigelb, 2 Esslöffel Butterschmalz und Saft von 1/4 Zitrone verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butterschmalz

Sorten Von Pilzen

Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)

Schalen Von Zitrone

Eigelbmischung auf Fisch streichen und Nüsse in jede Seite drücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Grüne Oliven Mit Pimientos, Etwa 16 Große Oliven

Sorten Von Pilzen

2 Esslöffel geklärte Butter in die Pfanne geben. Wenn es heiß ist, Fisch hinzufügen und jede Seite 3 Minuten braten, erhitzten Sherry hinzufügen und anzünden.

Zutaten, die Sie benötigen

Butterschmalz

Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Gehackte Petersilienstangen hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Legen Sie den Fisch auf eine Servierplatte.

Zutaten, die Sie benötigen

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

1 Esslöffel Butter und zusätzlichen Zitronensaft in die Pfanne geben, Sauce über den Fisch gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

6 Schweinerippchen Oder Lendenkoteletts Mit Knochen (je 225 G)

6 Bis 8 Heiße Kekse, Geteilt

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g)4(Winter)

Butterschmalz 306 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Sherry, erwärmt 1

Sorten von Pilzen 0

Saft Zitrone plus extra für Sauce am Ende 57(wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet)

Macadamianüsse, gerieben 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frische Petersilienstangen, fein gehackt 340(wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet)

Barramundi- oder Schwertfischsteaks 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Weiße Pfefferkörner, Salz

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Pinot Grigio, Grüner Veltliner

Fisch auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Pinot Noir, Pinot Grigio und Grünem Veltliner. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem fein gewürzten Weißfisch. Fleischiger, stark aromatisierter Fisch wie Lachs und Thunfisch verträgt sogar einen hellen Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Bench Sonoma Coast Pinot Noir. Es hat 4,6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 20 Dollar.

Bank Sonoma Coast Pinot Noir

Schlank, lebendig und entzückend. Hauptsächlich vom Weinberg Sangiacomo Amaral Ranch in der Sonoma Coast AVA bezogen. Dies ist ein Wein mit einer schlanken, eleganten Struktur und einer lebendigen Säure, die an erinnert Burgundy.It ergänzt reichhaltige Saucen, gebratenes Fleisch und passt gerne zu Geflügel.