Frische Thunfisch-Ceviche

Name: Frische Thunfisch-Ceviche
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gehackte frische Ingwerwurzel; 1 Haufen grüne Zwiebeln, dünn geschnitten; 1 frischer jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zitronensaft oder nach Geschmack; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Zwiebel, fein gewürfelt; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Sojasauce oder nach Geschmack; 340 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) sashimi grade Thunfisch

Frische Thunfisch-Ceviche könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 181 kalorien, 25 g Eiweiß, und 7 g Fett. Dieses glutenfreie, milchfreie und pescatarische Rezept dient 4 und kostet 73 cent pro Portion. Dieses Rezept ist typisch für die südamerikanische Küche. 30 personen fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 stunden und 25 minuten. Eine Mischung aus Thunfisch in Sashimi-Qualität, Frühlingszwiebeln, Zitronensaft und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die frische Ingwerwurzel aufzubrauchen, könnten Sie diesem Hauptgang mit folgen Mehllose Mandel-Ingwer-Kekse als Nachtisch. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 98%. pektakulär. Versuchen Ahi Thunfisch-Ceviche, Margaritan Ahi Thunfisch-Ceviche, und Tropische Thunfisch-Ceviche für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Thunfisch in 1/2 Zoll Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Zwiebel, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Jalapeno, Zitronensaft und Sojasauce unterrühren; mischen, um zu kombinieren. Abdecken und 2 bis 3 Stunden im Kühlschrank lagern. Vor dem Servieren abschmecken und nach Bedarf mehr Zitronensaft oder Sojasauce hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Zitronensaft

Sojasauce

Jalapeno-Pfeffer

Ingwer

Zwiebel

Thunfisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Schüssel

Zutaten

Portion:

21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

gehackte frische Ingwerwurzel 1Haufen

grüne Zwiebeln, dünn geschnitten 1

frischer jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zitronensaft oder nach Geschmack 11 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Zwiebel, fein gewürfelt 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Sojasauce oder nach Geschmack 340(wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet)

sashimi grade Thunfisch

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Merlot, Rose Wein

Tunan auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Pinot Noir, Merlot und Roséwein. Obwohl Fisch oft mit Weißwein kombiniert wird, können fleischigere Fische wie Thunfisch absolut zu Rotwein passen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Thunfisch mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Sie könnten Juve Y Camps Pinot Noir Brut Rosé probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 19 Dollar pro Flasche.

Juve Y Camps Pinot Noir Brut Rosa

Dieser Cava verführt mit seiner leuchtend kirschroten Farbe und dem schönen Aufbrausen. Es spiegelt den Charakter der Sorte wider, mit seinen Kirsch- und Erdbeernoten, die von Honig, geröstetem Brot und einer schwachen Blumigkeit umhüllt sind. Es ist intensiv, frisch und üppig im Mund, mit einem reichen, aromatischen Abgang. Passt gut zu Pasta, Wurstwaren, japanischem Essen und Backwaren.