Gebratene grüne Tomatenkekse

Name: Gebratene grüne Tomatenkekse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 227 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) bis 8 heiße Kekse, teilen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab); 454 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) gekühlte Buttermilchkekse; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten selbstaufsteigendes Maismehl; 2 grüne Tomaten, dick geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Garnieren: mayonnaise; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 60%. olide. Versuchen Tomatenkekse mit Chorizo und grüner Chilisauce, Gebratene grüne Tomate Po'Boy, und Gebratene grüne Tomate Blt für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kekse nach Packungsanweisung backen; beiseite stellen. In einer großen Pfanne Speck knusprig kochen; Zum Abtropfen auf Papiertücher legen, Tropfgut in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäck

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Backofen

Pfanne

Gießen Sie Buttermilch in eine flache Schüssel. Auf einem kleinen Teller Maismehl, Salz und Pfeffer vermischen. Tomatenscheiben in Buttermilch und dann Maismehlmischung tauchen, bis sie auf beiden Seiten dick überzogen sind. Braten Sie Tomaten in reservierten Tropfen bei mittlerer Hitze 4 Minuten pro Seite oder bis sie goldbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Tomatenscheiben

Buttermilch

Getreidemehl

Tomate

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Auf Papiertüchern abtropfen lassen. Kekse teilen; Eine Kekshälfte mit Mayonnaise bestreichen. Mit einer Tomatenscheibe, Speck und der oberen Hälfte des Kekses belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Gebäck

Verbreiten

Tomate

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

227(wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet)

bis 8 heiße Kekse, teilen 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab)454(wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet)

gekühlte Buttermilchkekse 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

selbstaufsteigendes Maismehl 2

grüne Tomaten, dick geschnitten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Garnieren: mayonnaise 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind eine gute Wahl für Southern. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südlichem Essen zu kombinieren. Lebensmittelfreundlicher Riesling oder Sekt passt zu vielen frittierten Speisen, während Zinfandel hervorragend zu Grillgerichten passt. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Brundlmayer Steinmassl Riesling. Es hat 4, 3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 39 Dollar.