Geröstete rote Pfeffersauce (mit Gnocchi)

Name: Geröstete rote Pfeffersauce (mit Gnocchi)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Basilikumblätter sowie weitere zum Garnieren gerissene Blätter; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 454 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) - Paket gekühlt gnocchi; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwere Sahne oder nach Geschmack; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frischer Zitronensaft, nach Geschmack; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Stück Parmesan zum reiben; 340 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) geröstete rote Paprika, abgelassen; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 20 Minuten. Wenn Sie Olivenöl, Parmesan, Gnocchi und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. 9%. iemlich schlecht. Versuchen 5-Minuten gerösteter Paprika Dip, gebratene Tomaten und Paprika Dip, und Leicht gerösteter roter Pfeffer Dip für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bringen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen und kochen Sie die Gnocchi gemäß den Anweisungen in der Verpackung.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

In einem Sieb in der Spüle abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

In einem Topf Öl bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es heiß ist, Knoblauch hinzufügen und unter Rühren goldbraun kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Paprika, Salz und Pfeffer hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Peppers

In einen Prozessor oder Mixer geben und pürieren. Sauce in Pfanne geben, Sahne hinzufügen und unter Rühren köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Pfanne

Fügen Sie Basilikum, Salz, Pfeffer und einige Tropfen Zitronensaft hinzu, um zu schmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Pfeffer

Basilikum

Salz

In einer großen Schüssel die Gnocchi und die Sauce zusammenwerfen. Unter Schalen teilen, über einige zerrissene Basilikumblätter streuen und etwas Parmesan darüber reiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisches Basilikum

Parmesankäse

Gnocchi

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Topf

Sieb

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Blender

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte frische Basilikumblätter sowie weitere zum Garnieren gerissene Blätter 3Nelke

knoblauch, gehackt 454(wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet)

- Paket gekühlt gnocchi 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

schwere Sahne oder nach Geschmack 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frischer Zitronensaft, nach Geschmack 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Stück Parmesan zum reiben 340(wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet)

geröstete rote Paprika, abgelassen 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener Pfeffer

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, und Verdicchio sind meine top-picks für Italienisch. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Das Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva mit 4.8 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 40 Dollar pro Flasche.