Gnocchi mit Spargel und Pancetta

Name: Gnocchi mit Spargel und Pancetta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 454 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) spargel, geschnitten und in 1 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 454 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) paket vakuumverpackte Gnocchi (wie Vigo); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 57 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) pancetta, in dünne Streifen geschnitten (ca.; 28 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) 1/4 Tasse rasierter Parmesan; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene Schalotten

Gnocchi mit Spargel und Pancetta könnte genau das sein Mediterran rezept, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. mit 297 kalorien, 11g Eiweiß, und 8g Fett jeder. Für $ 2.56 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert am besten als Beilage und ist in etwa fertig 30 minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Spargel, vakuumverpackte Gnocchi, Zitronensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 39%. Diese Partitur ist nicht so erstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Gnocchi mit Spargel und Pancetta, Erbsen Pesto & Pancetta Gnocchi, und Gebackene Gnocchi mit Pesto, Erbsen und Pancetta.

Anweisungen

Gnocchi nach Packungsanweisung kochen, dabei Salz und Fett weglassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

Salz

In einem Sieb über einer Schüssel abtropfen lassen und 1/4 Tasse Kochflüssigkeit aufbewahren. Warm halten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pancetta hinzufügen; saut 3 Minuten oder bis leicht gebräunt.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Auf ein Papiertuch übertragengefütterte Platte.

Schalotten und Spargel in die Pfanne geben; saut 5 Minuten oder bis sie weich sind. Knoblauch einrühren; saut 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Schalotte

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gnocchi, Pancetta, reservierte Kochflüssigkeit, Saft, Salz und Pfeffer in die Pfanne geben; 1 Minute kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Gnocchi

Pfeffer

Saft

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit Käse servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kochausrüstung

Sieb

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

454(wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet)

spargel, geschnitten und in 1 1/2-Zoll-Stücke geschnitten 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 2

Knoblauchzehen, gehackt 454(wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet)

paket vakuumverpackte Gnocchi (wie Vigo)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Zitronensaft 57(wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet)

pancetta, in dünne Streifen geschnitten (ca.28(wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet)

1/4 Tasse rasierter Parmesan 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dünn geschnittene Schalotten

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano und Verdicchio sind eine gute Wahl für Gnocchi. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiger italienischer Rotwein für schwerere, kräftigere Gerichte ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico ( halbe Flasche). Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 11 Dollar.