Himbeer-Sahne-Schokoladentorte

Name: Himbeer-Sahne-Schokoladentorte
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kakao backen; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1/2 Tasse Vollmilch oder mehr nach Bedarf; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Über Puderzucker; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten butter, weich gemacht; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zucker der Konditoren; 3 Ei; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 1 Umschlag nicht aromatisierte Gelatine; 3 (Winter) schwere Schlagsahne; 315 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zusätzlich zerkleinerte Zuckerstangen; 283 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) Paket gefrorene ungesüßte Himbeeren, aufgetaut; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halbsüße Schokoladenstückchen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Himbeer-Sahne-Schokoladentorte könnte genau das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 8 g Eiweiß, 21 g Fett, und insgesamt 427 kalorien. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Für 1,0 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 12% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Himbeeren, Backpulver, Puderzucker und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 5 minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 30%, was ziemlich schlecht ist. Ähnliche Rezepte sind Himbeer-Sahne-Torte, Himbeer-Sahne-Torte, und Himbeer-Sahne-Torte.

Anweisungen

Butter und Zucker in einer großen Schüssel schaumig schlagen. Eier und Vanille unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Butter

Creme

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mehl, Kakao, Backpulver und Soda mischen; nach und nach abwechselnd mit Milch zu der Rahmspinatmischung geben und nach jeder Zugabe gut schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Kakaopulver

Allzweck-Mehl

Milch

Pop

Leitung a gefettet 15 Zoll. x 10 zoll. x 1 zoll. backform mit Wachspapier; Fetten Sie das Papier ein.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Teig gleichmäßig in der Pfanne verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Bei 350 ° 15-20 Minuten backen oder bis der Kuchen zurückspringt, wenn er in der Mitte leicht berührt wird. 10 Minuten abkühlen lassen, bevor Sie es aus der Pfanne auf einen Rost legen. Papier vorsichtig entfernen. Vollständig abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Backofen

Pfanne

Zum Füllen Himbeeren in einer Küchenmaschine pürieren. Abseihen, Saft aufbewahren und Samen wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Himbeeren

Saft

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Saft in einen kleinen Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Mit Gelatine bestreuen; 1 Minute stehen lassen. Bei schwacher Hitze kochen und rühren, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine

Sahne in einer kleinen Schüssel schlagen, bis sie zu verdicken beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Puderzucker und Vanille hinzufügen; schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Vorsichtig unter die Himbeermischung heben.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Himbeeren

Vanille

Kanten vom Kuchen abschneiden.

In vier 7-1 / 2-Zoll schneiden. x 4-1/2 zoll. Rechteck.

Ein Rechteck auf eine Servierplatte legen; mit einem Drittel der Füllung bestreichen. Wiederholen Sie die Ebenen zweimal. Oberseite mit restlichem Rechteck.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Für Ganache Schokoladenstückchen und Sahne in einen kleinen Topf geben. Bei schwacher Hitze kochen und umrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Abkühlen lassen, bis es eingedickt ist, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladenstückchen

Schokolade

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Auf Torte verteilen. Vor dem Servieren 2 Stunden im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Kakao backen 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1/2 Tasse Vollmilch oder mehr nach Bedarf 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Über Puderzucker 1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

butter, weich gemacht 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zucker der Konditoren 3

Ei 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 1Umschlag

nicht aromatisierte Gelatine 3(Winter)

schwere Schlagsahne 3156 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Zusätzlich zerkleinerte Zuckerstangen 283(wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet)

Paket gefrorene ungesüßte Himbeeren, aufgetaut 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

halbsüße Schokoladenstückchen 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gelbe und grüne Lakritze 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Torte passt sehr gut zu Sahne-Sherry, Portwein und Moscato d'Asti. Eine gängige Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der NV Solera Cream Sherry mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 17 Dollar pro Flasche.

NV Solera Creme Sherry

Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten Bernstein- und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen Salznuss- und braunen Gewürzaromen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Einstieg führt zu einem runden, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, würzigen Abgang.