Kartoffelpuffer

Name: Kartoffelpuffer
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 9
Cuisine: Jüdisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschredderte Karotten; 4 eier, geschlagen; 3 (Winter) Gold Medal® Allzweckmehl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Schnittlauch; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte Zwiebel; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 8 (U-12) Garnelen; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerkleinerte geschälte Kartoffeln, auf Papiertüchern abgelassen; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Kartoffel Latkes könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Eine Portion enthält 139 Kalorien, 5g Protein, und 8g Fett. Dieses Rezept is für 9 Portion/en. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Karotten, Pflanzenöl, Pfeffer und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Chanukka. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die Jüdische Küche. 8%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Knusprige Kartoffel Latkes (Kartoffelpuffer), Kartoffelpuffer, und Kartoffelpuffer.

Anweisungen

In 12-Zoll-Nonstick-Pfanne 2 Esslöffel Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. In der Zwischenzeit in einer mittelgroßen Schüssel die Kartoffeln und die restlichen Zutaten umrühren, bis sie gut vermischt sind. Mit etwa 1/3 Tasse Mischung für jeden, Form 9 Pasteten 3 bis 4 Zoll im Durchmesser.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schüssel

Kochen Sie Pasteten 2 bis 3 Minuten auf jeder Seite oder bis sie goldbraun sind; Deckel warm halten, während Sie die restlichen Pasteten kochen. Wiederholen Sie mit restlichem Öl und Pasteten.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Sofort servieren.