Koreanischer Gurkensalat

Name: Koreanischer Gurkensalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Koreanisch, Asiatisch
Ingredients: 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. zerdrückter roter Pfeffer; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. dunkles Sesamöl; 828 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (1/16-zoll-dick) scheiben Englisch gurke (über 1 große); 2 (Winter) gehackte grüne Zwiebeln; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) reisessig; 1 1 Pfund Zucchini, (U-12) Garnelen

Das Rezept koreanischer Gurkensalat ist fertig etwa 45 Minuten und ist auf jeden Fall eine hervorragende glutenfrei und vegan option für Liebhaber von koreanischem Essen. Eine Portion enthält 12 Kalorien, 0g protein, und 0 G Fett. Dieses deckt 1% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Zucker, koscheres Salz, Gurke und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es funktioniert gut als Beilage. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 12%, was nicht so toll ist. Versuchen Würziger koreanischer Gurkensalat, Einfacher koreanischer Gurkensalat, und Gurken-Edamame-Salat nach koreanischer Art für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie Gurke und Salz und werfen Sie gut.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Oz. Gin

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Bei Raumtemperatur 20 Minuten stehen lassen.

Abtropfen lassen und trocken drücken.

Kombinieren Sie Gurken, Zwiebeln, Reisessig, Zucker, zerdrückten roten Pfeffer und Sesamöl.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel

Reisessig

Tasse Gefrorenes Edamame, Aufgetaut

1-1/2 Oz. Gin

20 Dünne Scheiben Zucchini

(U-12) Garnelen

Gekühlt oder bei Raumtemperatur servieren.

Zutaten

Portion:

11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

zerdrückter roter Pfeffer 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

dunkles Sesamöl 8286 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

(1/16-zoll-dick) scheiben Englisch gurke (über 1 große)2(Winter)

gehackte grüne Zwiebeln 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

reisessig 11 Pfund Zucchini,

(U-12) Garnelen

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Es funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Mulderbosch Chenin Blanc mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.