Koreanisches würziges Huhn und Kartoffel (Tak Toritang)

Name: Koreanisches würziges Huhn und Kartoffel (Tak Toritang)
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Koreanisch, Asiatisch
Ingredients: 2 karotten, in 2-Zoll-Stücke geschnitten; 1 Kilogramm chicken drumettes; 4 Nelke knoblauch, zerkleinert; 1 groß zwiebel, in 8 Stücke geschnitten; 2 groß Kartoffeln, in große Stücke geschnitten; 3 (Winter) scharfe Pfeffer-Paste; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 6 Sesambrötchen, geteilt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 2 (Winter) Weißzucker

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Sojasauce, Wasser, Pfefferpaste und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um die Kartoffeln zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Süßkartoffeln Scones als dessert. 0%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Kochen Sie das Buch: Gegrilltes Hühnersteak mit koreanischen Aromen und würzigen Kartoffelpuffern, Gegrillte koreanische BBQ Short Rib Hunde w/Süße Pfirsich-Relish + Würzigen koreanischen Krautsalat, und Würziges koreanisches Huhn.

Anweisungen

In einem großen Topf bei mittlerer Hitze Hühnchen, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Zucker und Knoblauch mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Karotte

Ganzes Huhn

Knoblauch

Zwiebel

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Gießen Sie Wasser und Sojasauce hinein und rühren Sie Zucker und Paprikapaste unter. Zum Kochen bringen, Hitze auf niedrig reduzieren und 45 Minuten köcheln lassen, bis die Hühnersäfte klar sind, das Gemüse zart ist und die Flüssigkeit eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Pflanzlich

Sojasauce

Ganzes Huhn

Zucker

Wasser

Kochausrüstung

Topf

Zutaten

Portion:

karotten, in 2-Zoll-Stücke geschnitten 1Kilogramm

chicken drumettes 4Nelke

knoblauch, zerkleinert 1groß

zwiebel, in 8 Stücke geschnitten 2groß

Kartoffeln, in große Stücke geschnitten 3(Winter)

scharfe Pfeffer-Paste 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

6 Sesambrötchen, geteilt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz 2(Winter)

Weißzucker

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie könnten versuchen, Baron Herzog Chenin Blanc (OU Koscher). Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.