Kräuter-Wassermelonen-Feta-Salat

Name: Kräuter-Wassermelonen-Feta-Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) Balsamico-Essig, oder mehr nach Geschmack; 113 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) Paket zerbröckelte feta-Käse; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene frische Basilikumblätter; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Minzblätter; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 2 limetten, entsaftet; 3 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 klein rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 1 groß gekühlte kernlose Wassermelone, in 1-Zoll-Würfel geschnitten

Brauche ein glutenfrei, Lacto-ovo-vegetarisch und ursprüngliches hor d'oeuvre? Kräuter-Wassermelonen-Feta-Salat könnte ein großartiges Rezept zum Probieren sein. Eine Portion enthält 122 kalorien, 3 g Eiweiß, und 6 g Fett. Dieses Rezept is für 12 und kostet 86 Cent pro Portion Portion/en. Dieses Rezept von Allrecipes benötigt Zwiebeln, Minzblätter, Basilikumblätter sowie Salz und gemahlenen Pfeffer. 171 personen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird ein Hit bei Ihnen sein Sommer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 minuten. Mit einem Löffelchen punktzahl von 63%, dieses Gericht ist solide. Ähnliche Rezepte sind Kräuter-gegrilltes Hähnchen mit Wassermelonen-Feta-Salat, Wassermelonen-Feta-Salat, und Wassermelonen-Feta-Salat.

Anweisungen

Wassermelone, Zwiebel, Basilikum, Koriander, Minze, Limettensaft, Feta-Käse, Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und schwarzen Pfeffer vorsichtig in einer großen Schüssel vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Aubergine, Geschält Und In 1/2-Zoll-Runden Geschnitten (Sie Benötigen Mindestens 8 Runden)

3 Esslöffel Ungesalzene Butter, In 6 Stücke Geschnitten

Ein Gemischter Salat Wird Gewaschen Und Trocken Geschleudert

1 Erdbeere, Geschält

Watermelon

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

20 Dünne Scheiben Zucchini

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer

Kochausrüstung

Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer

Zutaten

Portion:

2(Winter)

Balsamico-Essig, oder mehr nach Geschmack 113(wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet)

Paket zerbröckelte feta-Käse 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dünn geschnittene frische Basilikumblätter 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte frische Minzblätter 12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken 2

limetten, entsaftet 3(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1klein

rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten 1groß

gekühlte kernlose Wassermelone, in 1-Zoll-Würfel geschnitten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner sind meine Top-Picks für Salat. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigretten zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Der Laguna Winery Russian River Chardonnay mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet ungefähr 29 Dollar pro Flasche.

Laguna Weingut Russian River Chardonnay

Eingebettet im Herzen des Russian River Valley beherbergt das Weingut Laguna Ranch seit 30 Jahren Chardonnay von Weltklasse. Der Weinberg verdankt seine lange Vegetationsperiode dem kühlen Nebel, der vom Pazifischen Ozean hereinrollt und unseren Chardonnay-Trauben ein feines Gleichgewicht zwischen knackiger Säure und reifen Fruchtaromen verleiht. Der Laguna Ranch Vineyard Chardonnay ist ein eleganter Ausdruck seines gleichnamigen Weinbergs und ein außergewöhnlich ausgewogener und luxuriöser Wein. Eröffnet mit Noten von Apfel, Birne, Quitte und Mandarine, umrahmt von süßen Untertönen asiatischer Gewürze. Ausgewogen und reichhaltig, hat dieser Chardonnay ein ausdrucksstarkes Mundgefühl und einen geschichteten, anhaltenden Abgang.