Kurkuma gewürzter Seeteufel mit Kokos-Minze Chutney

Name: Kurkuma gewürzter Seeteufel mit Kokos-Minze Chutney
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 ganze frische Jalapeno; 1 1 Pfund Zucchini, ¼ Teelöffel Oregano; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte frische Minze; 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener Koriander; 1 1 Pfund Zucchini, frischer Zitronensaft; 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 680 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) Seeteufelfilets; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfacher Joghurt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Gelbwurz; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerkleinerte ungesüßte Kokosnuss

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Salz und Pfeffer, Olivenöl, Kurkuma und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Kreuzkümmel aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Marokkanische Schokoladenmousse als Nachtisch. Insgesamt verdient dieses Rezept eine ziemlich gut Spoon-Score von 60%. Ähnliche Rezepte umfassen minze Kokosnuss Chutney , wie man Minze Kokosnuss Chutney macht, Indisch gewürzte Chicken Kebabs mit Koriander-Minze Chutney, und minz-Chutney , wie man Minz-Chutney macht / pudina Chutney.

Anweisungen

Alle Zutaten in einer mittelgroßen flachen Auflaufform verquirlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Schneebesen

Fügen Sie Seeteufel hinzu und wenden Sie sich an Mantel. 1 Stunde im Kühlschrank lagern. Grill vorheizen. Auf jeder Seite 7 bis 8 Minuten grillen oder bis zum Durchkochen;

Zutaten, die Sie benötigen

Seeteufel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kombinieren Sie alle Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel und kühlen Sie sie 1 Stunde lang.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Bei Raumtemperatur servieren.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 ganze frische Jalapeno 11 Pfund Zucchini,

¼ Teelöffel Oregano 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte frische Minze 2Nelke

Knoblauch, fein gehackt 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

gemahlener Koriander 11 Pfund Zucchini,

frischer Zitronensaft 2(Winter)

frischer Zitronensaft 680(wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet)

Seeteufelfilets 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

einfacher Joghurt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Gelbwurz 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zerkleinerte ungesüßte Kokosnuss

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch passt sehr gut zu Pinot Grigio, Grünem Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem fein gewürzten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie können Scarpetta Pinot Grigio probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 13 Dollar pro Flasche.