Lachs Ceviche

Name: Lachs Ceviche
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 24
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackter Koriander; 1 eingelegter Jalapeño (aus einem 4-oz. dose Escabeche), gehackt, plus 1/4 Tasse Flüssigkeit aus der Dose; 1 1 Pfund Zucchini, rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Limettensaft (ca.7 Limetten); 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. getrockneter oregano; 1 rote Zwiebel, fein gehackt; 1 1 serrano Chili, fein gehackt; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm tomaten, gewürfelt; 3 Mini rein.) knusprige Tostada Muscheln; 680 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) entbeinter, enthäuteter Wildlachs, in mundgerechte Stücke geschnitten (graue Teile entfernt)

Das Rezept Lachs Ceviche ist fertig in ca. 1 Stunde und 30 Minuten und ist definitiv ein spektakuläres glutenfrei, milchfrei und ganz 30 option für Liebhaber südamerikanischer Küche. Eine Portion enthält 25 kalorien, 0g Eiweiß, und 2 g Fett. Für 15 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 1% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 24 Portion/en. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Eine Mischung aus Tostada-Muscheln, Koriander, koscherem Salz und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 9%. Diese Partitur ist verbesserungsfähig. Versuchen Lachs Ceviche, Lachs Ceviche, und Lachs Ceviche für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Lachs und Limettensaft in einer Glasschüssel mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Erdbeere, Geschält

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer

Lassen Sie stehen, gelegentlich umrühren, bis Lachs undurchsichtig und leicht fest anfühlt, über 30 Protokoll. Inzwischen mischen restlichen Zutaten außer tostada Muscheln in einer anderen Schüssel; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tostada Schale

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer

Alles abtropfen lassen, außer etwa 3 EL. Limettensaft aus Lachs.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Erdbeere, Geschält

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Lachs mit reservierter Tomatenmischung mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Mit Tostada-Muscheln servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tostada Schale

* Finden Sie kleine Tostada-Muscheln auf gut sortierten Latino-Märkten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tostada Schale

Paarung: Ceja 2012 "Bella Flor" Trocken Ros von Syrah. Schön knackig, Dieses Rosa behandelt die würzigen Zitrusfrüchte der Ceviche, und seine leuchtend roten Früchte zähmen die Chilis und setzen den Wildlachs in Szene.

Zutaten, die Sie benötigen

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft