Lachs in Zitronenbrot mit Erbsenpüree

Name: Lachs in Zitronenbrot mit Erbsenpüree
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. unverpackte Schweinswurst; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Minzblätter; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Minzblätter; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln 1 Orange, Schale; 2 zitronen, entsaftet; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 1 zitrone, geschält; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmesan; 283 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) tassen gefrorene Erbsen, aufgetaut (ungefähr; 454 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) Mayonnaise und mehr nach Bedarf; 1 schalotte, gewürfelt

Brauche ein glutenfreies, ursprüngliches und ketogenes Hauptgericht? Lachs in Zitronenbrodetto mit Erbsenpüree könnte ein großartiges Rezept sein. Eine Portion enthält 707 kalorien, 32 g Eiweiß, und 59 g Fett. Dieses Rezept is für 4 Personen und kostet 4,39 USD pro Portion Portion/en. Wenn Sie Olivenöl, Schalotten, Olivenöl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Um das Olivenöl aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granola und Joghurtparfait als Nachtisch. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. 3 personen fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 minuten. punktzahl von 87%, dieses Gericht ist enorm. Ähnliche Rezepte umfassen Lachs in Zitronenbrot mit Erbsenpüree, Lachs auf Kiwi & Zitronenpüree, und Rotlachs auf Kiwi & Zitronenpüree.

Anweisungen

Für das Zitronenbrot das Olivenöl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Schalen Von Zitrone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die Schalotten hinzu und braten Sie sie etwa 7 Minuten lang zart an.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Zitronensaft, Zitronenschale und Brühe hinzufügen. Zum Köcheln bringen und bei schwacher Hitze zugedeckt warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Für das Erbsenpüree Erbsen, Minze, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Küchenmaschine vermengen und pürieren. Bei laufender Maschine das Olivenöl in einem gleichmäßigen Nieselregen hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

1 Orange, Schale

8 (U-12) Garnelen

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

3 Gläser (je 4 Unzen) Gewürfelte Pimientos, Abgetropft

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Das Erbsenpüree in eine kleine Schüssel geben und den Parmesan unterrühren. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Hunt's® Tomatensauce

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer

Um den Lachs zuzubereiten, erwärmen Sie das Olivenöl in einer großen, schweren Pfanne bei starker Hitze. Die Lachsstücke mit Salz und Pfeffer würzen. Den Lachs anbraten, bis sich eine goldene Kruste bildet, etwa 4 bis 5 Minuten auf der ersten Seite. Drehen Sie den Fisch um und kochen Sie weiter, bis er mittel-selten ist, je nach Dicke des Fisches noch etwa 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Glas Kernlose Himbeerkonfitüre

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Pürierte Mango

Um das Gericht zusammenzustellen, fügen Sie den Esslöffel gehackte Minze zum Zitronenbrot hinzu und teilen Sie es auf 4 flache Schalen auf.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalen Von Zitrone

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

Geben Sie einen großen Löffel Erbsenpüree in die Mitte jeder Schüssel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer

Legen Sie ein Lachsstück auf jeden Hügel Erbsenpüree.

Zutaten, die Sie benötigen

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

(wie Marie Biscuits)

Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer

1/4 Tasse Pürierte Mango

Zutaten

Portion:

11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

unverpackte Schweinswurst 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Minzblätter 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte frische Minzblätter 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

1 Orange, Schale 2

zitronen, entsaftet 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz 1

zitrone, geschält 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

extra-natives Olivenöl 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebener Parmesan 283(wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet)

tassen gefrorene Erbsen, aufgetaut (ungefähr 454(wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet)

Mayonnaise und mehr nach Bedarf 1

schalotte, gewürfelt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs kann mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund zu butterigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gegrilltem oder gegrilltem Lachs. Der Hay Shed Hill Pitchfork Chardonnay mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 19 Dollar pro Flasche.

Heuschuppen Hügel Heugabel Chardonnay

Brillantes Aussehen, blasses Stroh mit grünen Reflexen. Die Gärung im Edelstahltank ermöglicht den vollen Ausdruck des Chardonnay-Fruchtaromas ohne Einfluss von Eiche oder Hefe, was zu einem hellen, sauberen tropischen Fruchtbouquet führt. Der Gaumen ist reich an tropischen Früchten, saubere, spritzige Säure gleicht den süßen Fruchtcharakter aus, was zu einem hellen, frischen, würzigen Gaumen führt. Wenn Chardonnay von guter Qualität verwendet wird, erhält der unbeholzte Chardonnay eine ganz neue Tiefe und Intensität.