Lachs mit Pekannusshonigglasur

Name: Lachs mit Pekannusshonigglasur
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pekannusshälften oder-stücke; 454 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) filets Lachs; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 minuten. Wenn Sie Pflanzenöl, Salz und Pfeffer, Pekannusshälften und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Pflanzenöl aufzubrauchen, können Sie diesen Hauptgang mit dem Blueberry Kaffee Kuchen #SundaySupper als Nachtisch. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und pescatarian Diät. Insgesamt verdient dieses Rezept eine solider Löffel mit einer Punktzahl von 50%. Ähnliche Rezepte sind Pekannuss verkrustete Tilapia mit Honigglasur, Pekannuss verkrustete Tilapia mit Honigglasur, und Gussie's Fried Chicken mit Pekannuss-Honig-Glasur.

Anweisungen

Ofen vorheizen auf 350 Grad Fahrenheit (175 Grad C).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pekannüsse in einer Schicht auf einem Backblech verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pekannüsse

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen Sie 8 bis 10 Minuten oder bis sie leicht gebräunt sind. 2 oder 3 Mal umrühren, um gleichmäßig zu rösten.

Zutaten, die Sie benötigen

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze Honig mit der Hälfte der Butter vermischen. Rühren Sie die gerösteten Pekannüsse ein und kochen Sie sie 8 bis 10 Minuten lang, um die Aromen zu infundieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Pekannüsse

Honig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen und warm halten.

Restliche Butter mit Öl in einer großen Pfanne bei starker Hitze schmelzen. Fisch mit Salz und Pfeffer würzen. Ordnen Sie Filets in Pfanne, und kochen, bis sie sich fest anfühlen, über 4 zu 5 Minuten pro Seite. Lachs ist fertig, wenn er leicht mit einer Gabel abblättert.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Butter

Lachs

Fisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auf einen Servierteller geben und mit dem Löffel glasieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Verglasen

Kochausrüstung

Backofen

Backblech

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Zutaten

Portion:

1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

pekannusshälften oder-stücke 454(wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet)

filets Lachs 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer nach Geschmack 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs kann mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc gepaart werden. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von butterartigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie könnten Foley Johnson Carneros Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4,6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 23 Dollar pro Flasche.

Foley Johnson Carneros Chardonnay

Die Aromen sind konzentriert und komplex in unserem 2016 Carneros Chardonnay. Noten von gegrilltem Pfirsich, Birne, gebuttertem Croissant und Vanille bilden die Grundlage für einen reichhaltigen und vollmundigen Chardonnay. Die Aromen erweitern sich am Gaumen mit köstlichen Aromen von Birne, Apfelkeks, Geißblatt, gerösteter Kokosnuss und Vanillewaffel. Das Gleichgewicht und die Struktur dieses Weins in Verbindung mit seiner hellen Säure machen ihn zu einem altersgerechten Wein, der mehrere Jahre lang genossen werden kann. Genießen Sie diese Schönheit mit einem saftigen Brathähnchen und Wildpilz-Risotto.