Mais-Kokos-Suppe (Sopa de Chocolo y Coco)

Name: Mais-Kokos-Suppe (Sopa de Chocolo y Coco)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 1 -2 EL natives Olivenöl extra Scotch Bonnet Chili, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackten Koriander, plus mehr zum garnieren; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Kreuzkümmel nach Geschmack; 5 frische Ähren (Kerne abgeschnitten und Maiskolben halbiert); 2 Knoblauchzehen, gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Paprika nach Geschmack; 1 groß kartoffel, geschält und in Stücke geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 12 Garnelen, geschält und deveined (optional); 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Das Rezept Mais und Kokosnuss-Suppe (Sopa de Chocolo y Coco) ist fertig etwa 45 Minuten und ist definitiv ein super glutenfrei, milchfrei und pescatarian option für Liebhaber südamerikanischer Küche. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 519 Kalorien, 12g protein, und 40g Fett. Dieses Rezept wird von 50 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit. Kopf in den Laden und abholen Zwiebel, Knoblauchzehen, Garnelen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es funktioniert gut als Suppe. 1%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Eingewickelte Maiskuchen nach kolumbianischer Art (Envueltos de Chocolo), Maissuppe (Sopa De Elote), und Bacalao con Salsa de Coco y Choclo (Kabeljau Fisch mit Kokos-Mais-Sauce).

Anweisungen

In einem mittleren Topf bei mittlerer Hitze, legen Sie das Wasser, Maiskörner und Maiskolben, Koriander, Zwiebel, Knoblauch, Kartoffel, Kreuzkümmel, Paprika, Salz und Pfeffer. Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Maiskörner

Cilantro

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Knoblauch

Kartoffel

Mmel

Zwiebel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Kokosmilch hinzu und Kochen Sie für 10 Minuten mehr. Die Maiskolben wegwerfen und die Suppe in einem Mixer glatt pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilch

Mais

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Die Suppe wieder in den Topf geben und zum Kochen bringen, die Hitze ausschalten und servieren.Für die Garnelen: Reiben Sie die Garnelen mit paprika, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Garnele