Muschelsuppe für eine Menschenmenge

Name: Muschelsuppe für eine Menschenmenge
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 65
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten butter, cubed; 4 groß karotten, gerieben; 3 Kilogramme je 16 Dosen) gehackte Venusmuscheln; 907 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) Speckstreifen, gekocht und zerbröckelt; 1 Kilogramme dosen je) verdampfte Milch; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Petersilie; 6 groß zwiebeln, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 8 (U-12) Garnelen; 4 Kilogramme rote Kartoffeln, geschält und gewürfelt; 3 (Winter) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 9 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Muschelsuppe für eine Menschenmenge ist ein amerikanisches Rezept für 65 Personen. Eine Portion enthält 164 kalorien, 8 g Eiweiß, und 9 g Fett. Für 48 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 8% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert gut als hor d'oeuvre. Wenn Sie Kondensmilch, Kartoffeln, Muscheln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 1 person war froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert hat. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei Diät. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 10 minuten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 25%, was ziemlich schlecht ist. Ganze 30 Muschelsuppe, Muschelsuppe, und Muschelsuppe für einen sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

In zwei Suppentöpfen Wasser und Salz zum Kochen bringen. Kartoffeln vorsichtig hinzufügen; weich kochen (nicht abtropfen lassen). In einer anderen großen Pfanne Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

6 Schweinerippchen Oder Lendenkoteletts Mit Knochen (je 225 G)

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Zwiebeln und Karotten zur Kartoffelmischung geben; durchwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

20 Dünne Scheiben Zucchini

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Falls gewünscht, Muscheln abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Yukon-Goldkartoffeln, Gewaschen Und Mittelgroß Gewürfelt

Venusmuscheln, Milch, Petersilie und Pfeffer zur Gemüsemischung geben; durchwärmen. Kurz vor dem Servieren Speck einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

8 (U-12) Garnelen

Bis 8 Heiße Kekse, Teilen

Yukon-Goldkartoffeln, Gewaschen Und Mittelgroß Gewürfelt

Zusätzlich Zerkleinerte Zuckerstangen

Kochausrüstung

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

butter, cubed 4groß

karotten, gerieben 3Kilogramme

je 16 Dosen) gehackte Venusmuscheln 907(wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet)

Speckstreifen, gekocht und zerbröckelt 1Kilogramme

dosen je) verdampfte Milch 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte frische Petersilie 6groß

zwiebeln, gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

8 (U-12) Garnelen 4Kilogramme

rote Kartoffeln, geschält und gewürfelt 3(Winter)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 9Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Chardonnay, Alkoholisches Getränk, 1 (14-Unzen-Box) Verpackte Risottomischung, Zutat, Lebensmittelproduktkategorie, Sauvignon Blanc, (Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden), Trockener Weißwein, Riesling, Dose Pfirsiche, Abgetropft, Typ Des Menüeintrags

Chardonnay, alkoholisches Getränk und Weißwein sind eine gute Wahl für Muschelsuppe. Chowder kann von einem knackigen Weiß profitieren, um durch die reichhaltige, cremige Brühe zu schneiden - oder Sie können groß gehen oder mit einem reichhaltigen, buttrigen Chardonnay nach Hause gehen. Der poppige Santa Lucia Highlands Chardonnay mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 16 Dollar pro Flasche.

Mohn Santa Lucia Highlands Chardonnay

Jugendliche Noten von Zitrone und Geißblatt überlagern sich mit reifer Melone, Muskatnuss und Nelke. Die Wahrnehmung der Süße ergibt sich aus der Fruchtreife, die auf regelmäßig gerührter Hefehefe in Gegenwart von gealterter französischer Eiche reift.