Möhren und Frikadellen-Suppe (Sopa de Zanahoria y Albondigas)

Name: Möhren und Frikadellen-Suppe (Sopa de Zanahoria y Albondigas)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt hühner-oder Rindfleischbrühe; 4 groß karotten, geschält und dünn geschnitten; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Farbe oder achiote; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frischer Koriander zum Servieren; 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 227 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) Rindfleisch und gemahlenes Schweinefleisch; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener Kreuzkümmel; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln); 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 1 Schalotte, fein gehackt

Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei und ganzer 30-Hauptgang? Karotten-Fleischbällchen-Suppe (Sopa de Zanahoria y Albondigas) könnte ein hervorragendes Rezept sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 13g protein, 8g Fett, und insgesamt 155 Kalorien. Dieses Rezept is für Portionen.6 48 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Rindfleischbrühe, Knoblauchpulver, Farbe und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Zwiebel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Dieses Rezept ist typisch für die südamerikanische Küche. 1%. olide. Versuchen Sopa de Estrellitas con Albóndigas (Pasta und Fleischbällchen Suppe), Sopa de Lentejas con Albondigas (Linsensuppe mit Fleischbällchen), und Karottensuppe (Sopa de Zanahoria) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem großen Topf das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Dann die Zwiebeln hinzufügen und 3 bis 4 Minuten kochen lassen oder bis die Zwiebeln durchscheinend sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie den Knoblauch, Schalotten und kochen für weitere 3 minutes.To machen Sie die Fleischbällchen: Kombinieren Sie in einer mittelgroßen Schüssel alle Fleischbällchen-Zutaten und mischen Sie sie mit den Händen gut, bis sie kombiniert sind. Fleischmischung in gleiche Portionen teilen und mit den Händen zu Kugeln rollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Grüne Zwiebeln

Knoblauch

Fleisch

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Auf einen Teller legen und beiseite stellen.

Fügen Sie die Fleischbällchen, Karotten, Kreuzkümmel, Farbe und Brühe in den Topf. Zum Kochen bringen. Dann den Topf abdecken und die Hitze auf mittel- niedrig reduzieren und etwa 30 bis 40 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Karotte