Pfirsichglasierte Rinderfilets

Name: Pfirsichglasierte Rinderfilets
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 283 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) beef filet steaks each); 1 1 Pfund Zucchini, Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 2 (Winter) Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gehackter frischer Koriander; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. ancho-chili-Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pfirsichkonserven; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 8 (U-12) Garnelen; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Pfirsichglasierte Rinderfilets sind ein glutenfrei und milchfrei Hauptgericht. Für $ 4.59 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 18% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 32 g Eiweiß, 11 g Fett, und insgesamt 362 kalorien. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. 178 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Balsamico-Essig, Rinderfiletsteaks, Koriander und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept einen solider Spoonacular-Score von 72%. Ähnliche Rezepte sind Zuckerfreie Pfirsich glasierte Rindfleischrippen, Filets Mignons mit Gewürzbutter, glasierten Artischocken und grünen Bohnen, und Gala Rinderfiletfilets.

Anweisungen

Rindfleisch mit Salz und Pfeffer bestreuen. In einer großen Pfanne Steaks in Öl bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 5-8 Minuten kochen oder bis das Fleisch den gewünschten Gargrad erreicht hat (für Medium-rare sollte ein Thermometer 145 ° anzeigen; Medium, 160 °; gut gemacht, 170 °).

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült