Polenta Geburtstag Cupcakes mit Mascarpone Zuckerguss

Name: Polenta Geburtstag Cupcakes mit Mascarpone Zuckerguss
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 24
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1/2 Tasse Vollmilch oder mehr nach Bedarf; 2 Stick butter, weich gemacht; 6 eier, getrennt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 2 Zitronen abgeschmeckt; 454 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) mascarpone-Käse; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zusätzlich zerkleinerte Zuckerstangen; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gemischte Beeren (Himbeere, Heidelbeere, Brombeere); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten polenta, mittlerer Boden; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten bis 2 mittelgroße Kiwis, geschält und in Scheiben geschnitten; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. graues Salz; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zucker, plus eine Prise zum schlagen von Eiweiß; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Sie können nie zu viele amerikanische Rezepte haben, also probieren Sie Polenta-Geburtstags-Cupcakes mit Mascarpone-Zuckerguss aus. Dieses Rezept is für 24 und kostet 71 Cent pro Portion Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 5g Eiweiß, 18g Fett, und insgesamt 323 kalorien. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Geburtstag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 stunde und 50 minuten. Wenn Sie Zitronenschale, Butter, Eier und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen vegetarisch Diät. Insgesamt verdient dieses Rezept eine not so awesome spoonacular Punktzahl von 13%. Ähnliche Rezepte umfassen Riesling Cupcakes mit Birnen Mascarpone Frosting (Glutenfreie Cupcakes), Erdbeer-Cupcakes mit Mascarpone-Zuckerguss, und Erdbeer-Cupcakes mit Mascarpone-Zuckerguss.

Anweisungen

Ofen auf 350 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Linie 2 cupcake pfannen mit 12 papier muffin tassen jeder. Mehl und Backpulver sieben und Polenta und Salz unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Cupcake

Polenta

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin-Liner

In einem Mixer mit Paddelaufsatz die Butter und den Zucker schaumig rühren. Mit dem Mixer läuft das Eigelb, 1 zu einer Zeit. Milch, Vanille und Zitronenschale unterrühren. Mit dem Mixer auf niedriger Geschwindigkeit die trockenen Zutaten zur Buttermischung geben, bis sie gerade eingearbeitet sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Eigelb

Vanille

Butter

Creme

Zucker

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

In einer sauberen, trockenen Schüssel das Eiweiß schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie eine Prise Zucker hinzu, während die Weißen mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Die Hälfte des Weißweins zu der Mischung geben und mit dem Paddel schlagen.

Nehmen Sie die Schüssel aus dem Mixer und falten Sie das restliche Eiweiß vorsichtig mit einem Spatel unter, um Luft einzuarbeiten und den Teig aufzuhellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Blender

Schüssel

Löffeln Sie den Teig in die ausgekleideten Muffinformen, um die Tassen etwa 2/3 voll zu füllen.

Backen Sie 20 bis 25 Minuten oder bis die Spitzen golden sind und ein Holzspieß sauber herauskommt, wenn er in die Mitte eingeführt wird. Kühlen Sie die gesamte Pfanne einige Minuten auf einem Rost ab, bevor Sie die einzelnen Cupcakes entfernen. Kühlen Sie die Cupcakes vor dem Zuckerguss vollständig auf Raumtemperatur ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Cupcake

Zuckerguss