Rhabarbergelee-Rollkuchen

Name: Rhabarbergelee-Rollkuchen
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, 1/2 Tasse Vollmilch oder mehr nach Bedarf; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zucker der Konditoren; 4 Ei; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. boden Piment; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener Zimt; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlene Nelken; 1 1 Pfund Zucchini, zitronen-Extrakt; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt gehackter frischer oder gefrorener Rhabarber; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 651 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zucker, geteilt

Rhabarbergelee-Rollkuchen ist ein milchfrei und lacto ovo vegetarisch rezept mit 12 Portionen. Für 63 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 5% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Dessert hat 271 kalorien, 3 g Eiweiß, und 2 g Fett pro Portion. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Muttertag. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 minuten. Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Rhabarber, Salz, Zitronenextrakt und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Mit einem Löffelchen punktzahl von 22%, dieses Gericht ist nicht so großartig. Ähnliche Rezepte umfassen Glasierte Erdnussbutter-Gelee-Donuts...mit Erdbeer-Rhabarber-Chia-Gelee, Schweizer weisse Schokoladenkuchenrolle mit Rhabarberschlagsahne, und Rhabarbergelee.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einem großen Topf den Rhabarber, 2 Tassen Zucker, Zimt, Piment und Nelken. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; unbedeckt bei mittlerer Hitze kochen, bis es eingedickt ist, gelegentlich umrühren. Vollständig abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Piment

Zimt

Rhabarberkuchen

Nelke

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Leitung a gefettet 15 Zoll. x 10 zoll. x 1 zoll. backform mit Wachspapier. Fetten Sie das Papier ein; beiseite stellen. In einer großen Schüssel Eier 3 Minuten schlagen. Fügen Sie nach und nach den restlichen Zucker hinzu; 2 Minuten schlagen oder bis die Mischung dick und zitronenfarben wird. Extrakt einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Extrahieren

Zitrone

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Schüssel

Trockene Zutaten mischen; unter die Eimischung heben.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig gleichmäßig in der vorbereiteten Pfanne verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Bei 375 ° 15-17 Minuten backen oder bis der Kuchen bei leichter Berührung zurückspringt. 5 Minuten abkühlen lassen. Auf ein mit Puderzucker bestäubtes Küchentuch legen. Wachspapier vorsichtig abziehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Backofen

Kuchen im Handtuch-Gelee-Rollen-Stil aufrollen, beginnend mit einer kurzen Seite. Auf einem Rost vollständig abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelee

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Kuchen ausrollen; Die Füllung gleichmäßig auf 1/2 Zoll verteilen. von Kanten.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Wieder aufrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Legen Sie die Nahtseite nach unten auf eine Servierplatte. Abdecken und 1 Stunde im Kühlschrank lagern. Kurz vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

1/2 Tasse Vollmilch oder mehr nach Bedarf 12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Zucker der Konditoren 4

Ei 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

boden Piment 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

gemahlener Zimt 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

gemahlene Nelken 11 Pfund Zucchini,

zitronen-Extrakt 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

gehackter frischer oder gefrorener Rhabarber 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 6516 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zucker, geteilt

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Kuchen passt sehr gut zu Sahne-Sherry, Portwein und Moscato d'Asti. Eine gängige Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist NV Solera Cream Sherry. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.

NV Solera Creme Sherry

Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten Bernstein- und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen Salznuss- und braunen Gewürzaromen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Einstieg führt zu einem runden, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, würzigen Abgang.