Schnelle Kartoffel-Karotten-Latkes könnten genau die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept reicht für 6 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 7 g Eiweiß, 11 g Fett, und insgesamt 240 kalorien. Für 94 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 14% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ist typisch für die jüdische Küche. 7 personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Eier, Salz, Kartoffeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 27 minuten. Mit einem Löffelchen punktzahl von 54%, dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte umfassen Schnelle Kartoffel-Karotten-Latkes, Karotten-Kartoffel-Latkes, und Karotten-Kartoffel-Latkes.
Anweisungen
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Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.
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1/2-Zoll-Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis mittlerer Hitze erhitzen. Um das Öl zu testen, geben Sie ein Stück Brot in die Pfanne. Es sollte in einer Zehn-Zählung goldbraun werden. Passen Sie die Hitze nach Bedarf an.
Zutaten, die Sie benötigen
Prozent Fett
Süßkartoffeln Oder Granat-Yamswurzeln (ca. 3 Mittelgroß), Geschrubbt, Ungeschält Und In 0,6 X 10 Cm Große Pommes Frites Geschnitten, In Eiswasser Eingeweicht
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Pürierte Mango
3
Kartoffeln in eine große Schüssel geben. Karotten und Zwiebeln mit einer Handreibe in die Schüssel reiben.
Zutaten, die Sie benötigen
9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln
1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren
20 Dünne Scheiben Zucchini
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Reibe
Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer
4
Eier in die Schüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer
5
Salz und Backpulver hinzufügen, dann Mehl oder Mehl darüber streuen.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Vollmilch Oder Mehr Nach Bedarf
Lorann Professional Kitchen®
1 Unze Bambussprossen, Geviertelt
6
Kombinieren Sie Gemüse und Mehl mit einem Holzlöffel.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca
7
Tropfen Sie die Mischung in 3-Zoll-Hügeln in Öl und drücken Sie sie vorsichtig mit einem Spatel nach unten, um Pastetchen zu formen. Braten Sie in Chargen von 4 bis 6 Pastetchen, abhängig von der Größe Ihrer Pfanne, im Abstand von 1 Zoll, bis sie goldbraun sind, etwa 3 Minuten auf jeder Seite. Apfelmus und Zimtstange bei mittlerer Hitze in einen Topf geben und 3 bis 4 Minuten erwärmen.
Süßkartoffeln Oder Granat-Yamswurzeln (ca. 3 Mittelgroß), Geschrubbt, Ungeschält Und In 0,6 X 10 Cm Große Pommes Frites Geschnitten, In Eiswasser Eingeweicht
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
1/4 Tasse Pürierte Mango
1 Liter (ca. 4 Tassen) Sahne
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Latkes auf Papiertüchern oder mit Pergament ausgekleidetem Tablett abtropfen lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten