Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Seoul-ful Rippen mit Reis einen Versuch. Eine Portion enthält 1895 Kalorien, 56g protein, und 111g Fett. Dieses deckt 47% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus koscherem Salz, gewürztem Reisessig, Jakobsmuscheln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. 2%. olide. Versuchen Olympisches Seoul Huhn, Q Seoul Bulgogi und Kimchi, und Seoul-ful Huhn mit geprägten Gurken für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Stellen Sie einen großen holländischen Ofen auf hohe Hitze. Die Pfanne mit etwas Rapsöl bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz Und Gebrochener Pfeffer
In 1/4 Zoll X 4 Zoll Große Pommes Schneiden Und In Eiswasser Einweichen
2
Streuen Sie die Short Ribs Stücke überall mit Salz und Pfeffer.
Zutaten, die Sie benötigen
Hühnerbrühe Und Etwas Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken
Rindfleisch Kurze Rippen
3
In den Topf geben und auf beiden Seiten gut anbraten, 4 bis 5 Minuten pro Seite.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Esslöffel Entkernte Und Gewürfelte Roma-Tomaten
4
Knoblauch und Ingwer in die Pfanne geben und anbraten, bis sie duftet. Dann fügen Sie die rote Bohnenpaste, Mirin, Essig, Zucker und Sambal hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Müsli In Regenbogenfarben
Goya-Salat- Und Gemüsegewürz
1 Orange, Schale
Dreifarbige Krautsalatmischung
6 Sesambrötchen, Geteilt
Zusätzlich Zerkleinerte Zuckerstangen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
In 1/4 Zoll X 4 Zoll Große Pommes Schneiden Und In Eiswasser Einweichen
5
Mischen Sie gut, um die Rippen zu beschichten, und fügen Sie dann die Hühnerbrühe und 2 Tassen Wasser hinzu. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und teilweise abgedeckt köcheln lassen, bis die Rippen weich sind, 30 bis 35 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
1 T Weißes Pfefferpulver
Milchschokoladen-Toffee-Schokoriegel Wie Heath Oder Skor, Fein Gehackt
Klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom
6
Wenn die Rippen zart sind, übertragen Sie sie von der Schmortopfflüssigkeit auf eine Platte.
Zutaten, die Sie benötigen
Klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom
7
Den Reis in den Topf mit Schmortopf geben und gut umrühren. Zum Kochen bringen und dann die Hitze auf ein Köcheln reduzieren. Ordnen Sie die kurzen Rippenstücke in einer gleichmäßigen Schicht wieder auf dem Reis an, bedecken Sie den Topf und lassen Sie ihn 20 Minuten köcheln. Nach 20 Minuten ist die Flüssigkeit verdampft und der Reis sollte aufgebläht sein.
Zutaten, die Sie benötigen
Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Esslöffel Entkernte Und Gewürfelte Roma-Tomaten
8
Entfernen Sie den Deckel und kochen Sie bei mittlerer Hitze für die letzten 5 Minuten, um den Boden zu knusprig.
9
Servieren Sie Familie Stil direkt aus dem Topf (wie eine Paella oder Bibimbop) und oben mit Guy hausgemachten Kimchi und garnieren mit Schalotten.
Zutaten, die Sie benötigen
Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten
Kimchi
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Esslöffel Entkernte Und Gewürfelte Roma-Tomaten
10
Beginnen Sie, indem Sie den Kohl kreuzweise in 1/2 Zoll dicke Scheiben schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
Streifen Dick Geschnittenen Speck, Gehackt
11
In ein großes Sieb geben und zusammen mit 2 Esslöffel Salz werfen. Drücken Sie den Kohl mit den Händen oder einer Zange aus, um das Salz in den Kohl zu drücken, und dies zieht sofort das Wasser heraus (dies verleiht dem eingelegten Kohl seinen charakteristischen Knirschen, wenn er fertig ist). 30 Minuten in einem Sieb sitzen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Streifen Dick Geschnittenen Speck, Gehackt
Milchschokoladen-Toffee-Schokoriegel Wie Heath Oder Skor, Fein Gehackt
1/3 Tasse Zerkleinerte Shortbread-Kekse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/2 Pfund Fester Tofu, Zerkleinert
4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben
12
In einer großen Rührschüssel Reisessig, Sambal, Zucker, geröstetes Sesamöl, Knoblauch, Ingwer vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Hühnerbrühe Und Etwas Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken
Reisessig
Tasse Gefrorenes Edamame, Aufgetaut
1 Orange, Schale
Dreifarbige Krautsalatmischung
Zusätzlich Zerkleinerte Zuckerstangen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mayonnaise, Zum Binden
13
Schneebesen gut zusammen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack
14
Fügen Sie die Karotten, Daikon und Schalotten hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten
Knoblauch, 2 Gehackt Und 1 Zerdrückt
Daikon-Rettich
15
Spülen Sie den Kohl unter fließendem kaltem Wasser ab und drücken Sie überschüssige Flüssigkeit fest aus.
Zutaten, die Sie benötigen
Streifen Dick Geschnittenen Speck, Gehackt
Milchschokoladen-Toffee-Schokoriegel Wie Heath Oder Skor, Fein Gehackt
16
Den Kohl mit den anderen Zutaten in die Schüssel geben und gut mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Streifen Dick Geschnittenen Speck, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Himbeeren, Frisch Oder Aufgetaut, Gefroren
17
Sie können dies sofort servieren ODER wenn Sie es vorziehen, können Sie es in ein 1-Gallonen-Glas packen, versiegeln, in Plastik einwickeln und 24 Stunden vor dem Servieren im Kühlschrank stehen lassen.