Steaks und Stilton-Sauce

Name: Steaks und Stilton-Sauce
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. unverpackte Schweinswurst; 227 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) frischkäse, bei Raumtemperatur; 1 1 Pfund Zucchini, rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gute mayonnaise; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gutes Olivenöl; 4 1/4 Zoll dicke) Rib-Eye-Steaks ohne Knochen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte Schalotten, weiße und grüne Teile; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips; 113 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) Stilton-Käse, zerbröckelt; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Worcestershire-sauce

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und ketogen Diät. Eine Mischung aus Frühlingszwiebeln, Worcestershire-Sauce, Stilton-Käse und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. valentinstag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 minuten. Mit einem Löffelchen punktzahl von 64%, dieses Gericht ist ziemlich gut. Rib-Eye-Steaks mit Stilton-Sauce, Rib-Eye-Steaks mit Stilton-Sauce, und Stilton-Pakete & Apfelsauce sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Dreißig Minuten vor dem Grillen die Steaks aus dem Kühlschrank nehmen und auf Raumtemperatur kommen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Einen Grill mit Kohlen erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Wenn die Kohlen heiß sind, verteilen Sie sie in einer festen Schicht im Grill. Die Steaks beidseitig mit Papiertüchern trocken tupfen und jede Seite leicht mit Olivenöl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

2/3 Tasse Gehackte Geröstete Süße Rote Paprika

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Reichlich mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Legen Sie die Steaks auf den heißen Grill und braten Sie sie auf jeder Seite 2 Minuten lang an, bis sie braun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Setzen Sie den Deckel auf den Grill und lassen Sie die Steaks weitere 3 bis 4 Minuten kochen, bis sie selten gekocht sind, oder 120 Grad auf einem Fleischthermometer. (Um die Steaks zu testen, führen Sie das Thermometer seitlich ein, um sicherzustellen, dass Sie tatsächlich die Mitte des Steaks testen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Nehmen Sie die Steaks vom Grill, legen Sie sie in einer Schicht auf eine Platte und bedecken Sie sie fest mit Aluminiumfolie. Lassen Sie die Steaks 15 Minuten bei Raumtemperatur ruhen. In Scheiben schneiden und warm mit der Stilton-Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Stilton

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

6 Bis 8 Heiße Kekse, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Legen Sie den Stilton in die Schüssel einer Küchenmaschine mit Stahlklinge und mischen Sie ihn, bis er fein gehackt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Stilton

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer

Fügen Sie den Frischkäse, die Mayonnaise, die saure Sahne, die Frühlingszwiebeln, das Salz, den Pfeffer und die Worcestershire-Sauce hinzu. Prozess bis glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Bis 16 Sandwichbrötchen

Paket NILLA Waffeln

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Butterscotch-Chips Und Halbsüße Schokoladen-Chips

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

8 (U-12) Garnelen

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Bei Zimmertemperatur servieren.

Kochausrüstung

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Scharfe Soße Mit Sesamöl

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

(wie Marie Biscuits)

Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer

Zutaten

Portion:

11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

unverpackte Schweinswurst 227(wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet)

frischkäse, bei Raumtemperatur 11 Pfund Zucchini,

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gute mayonnaise 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Gutes Olivenöl 4

1/4 Zoll dicke) Rib-Eye-Steaks ohne Knochen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte Schalotten, weiße und grüne Teile 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips 113(wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet)

Stilton-Käse, zerbröckelt 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot und Cabernet Sauvignon sind meine Top-Tipps für Steaks. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen magerere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettreichere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvignon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 30 Dollar.

Burn Cottage Cashburn Pinot Noir

Noten von reifer dunkler Kirsche, roter Johannisbeere und Schokolade gehen herzhaften Noten von wildem Thymian, Dornbusch und Erde voraus. Geschmeidige mundfüllende Tannine verleihen dem Gaumen Tiefe, während die Frische und die rotbeerige Säure eine schöne Länge, Konzentration und Ausgewogenheit bewahren.