Süßkartoffel-Hummus

Süßkartoffel-Hummus
Süßkartoffel-Hummus könnte genau das Hor d'oeuvre sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 20 und kostet 16 Cent pro Portion Portion/en. Eine Portion enthält 57 kalorien, 2 g Eiweiß, und 3 g Fett. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 150 würden sagen, dass es genau richtig ist. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Kichererbsen, gemahlenen Pfeffer, Zitronensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und vegan Diät. Dieses Rezept ist typisch für die orientalische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 1 stunde und 20 Minuten. Mit einem Löffelchen punktzahl von 74%, dieses Gericht ist solide. Versuchen Süßkartoffel-Hummus, Süßkartoffel-Hummus, und Süßkartoffel-Hummus für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Ofen auf 400 Grad Fahrenheit (200 Grad Celsius) vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gemischter Frisch Gemahlener PfefferGemischter Frisch Gemahlener Pfeffer
2
Stechen Sie mit einer Gabel Löcher in Süßkartoffeln.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt
3
Süßkartoffeln im vorgeheizten Backofen etwa 45 Minuten weich rösten; abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gemischter Frisch Gemahlener PfefferGemischter Frisch Gemahlener Pfeffer
4
Süßkartoffeln der Länge nach halbieren.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt
5
Kombinieren Sie Kichererbsen und Olivenöl in einem Mixer und pulsieren Sie mehrmals zum Pürieren. Fleisch aus Süßkartoffelschalen schöpfen und in den Mixer geben; Pulse zum Kombinieren.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra
2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt
2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
42 Rote Schnur-Lakritze42 Rote Schnur-Lakritze
6
Tahini, Zitronensaft, Zitronenschale, Kreuzkümmel, Koriander, weißer Pfeffer und Meersalz zur Mischung geben; glatt rühren, nach Bedarf reservierte Kichererbsenflüssigkeit hinzufügen, um einen glatten, cremigen Hummus zu erhalten.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Mayonnaise, Z. B. Hellmann's1 Tasse Mayonnaise, Z. B. Hellmann's
1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt
Silberne NonpareillesSilberne Nonpareilles
2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe
Frisch Geriebener Pecorino-Romano-Käse Oder Nach GeschmackFrisch Geriebener Pecorino-Romano-Käse Oder Nach Geschmack
3 Tassen Geriebener Provolone Oder Mozzarella Oder Eine Kombination Aus Beidem3 Tassen Geriebener Provolone Oder Mozzarella Oder Eine Kombination Aus Beidem
TahiniTahini
¼ Teelöffel Oregano¼ Teelöffel Oregano
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 20 m.
Portion20
Gesundheits-Score10
Magazin