Truthahn und Chorizo gefüllte Portabella-Pilze

Name: Truthahn und Chorizo gefüllte Portabella-Pilze
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Paprika (jede Farbe); 283 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) Mexikanische Chorizo-Wurst, Gehäuse entfernt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gehackter frischer Koriander; 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 454 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) magerer Boden Türkei; 170 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) 1/2 tassen geschredderter Oaxaca-Käse; 5 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 6 groß portabella-Pilze; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte weiße Zwiebel

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Portabella-Pilzen, Knoblauch, Oaxaca-Käse und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 5%. ut. Versuchen Türkei-Gefüllte Portabella-Pilze, Gefüllte Portabella-Pilze, und Gefüllte Portabella-Pilze für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 177°. Linie Plätzchenblatt mit Seiten oder sehr flache Backform mit Folie.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backform

Aluminiumfolie

Backofen

In 10- oder 12-Zoll-Pfanne 2 Esslöffel Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel hinzufügen; Kochen Sie 2 Minuten unter häufigem Rühren, bis sie durchscheinend sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Truthahn hinzufügen; Kochen Sie etwa 10 Minuten unter gelegentlichem Rühren, bis sie nicht mehr rosa sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Überschüssiges Fett ablassen.

Crumble Wurst in gekochten Truthahn. Pfanne abdecken; 5 bis 10 Minuten kochen oder bis die Wurst nicht mehr rosa ist. Mit Kartoffelstampfer, Maische Wurst und Truthahn zusammen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wurst

Kartoffel

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kartoffelstampfer

Pfanne

Fügen Sie Paprika und Knoblauch hinzu; Kochen Sie 10 Minuten länger oder bis die Paprika weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Knoblauch

Reinigen Sie die Pilze, indem Sie die Außenseiten der Kappen vorsichtig mit einem feuchten Papiertuch abwischen oder Schmutz mit einer weichen Bürste abbürsten. Pop-Out-Stiele, indem Sie sie von einer Seite zur anderen schieben, bis sie herausschnappen. Mit teelöffel, kratzen kiemen, bis unterseite der kappen sind meist sauber.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Pop

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pilze auf ein Backblech legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Bürsten Sie beide Seiten der Pilzkappen leicht mit dem restlichen 3 Esslöffel Öl; Legen Sie die Oberseite nach unten auf das Backblech. Füllen Sie jede Pilzkappe mit etwa 1/2 Tasse Truthahnmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Ganze Türkei

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Mit Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse