Vier-Gänge-Barbecue-Sauce

Vier-Gänge-Barbecue-Sauce
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. 0%. icht so hervorragend. Versuchen 5 Alarm-Sauce, Klassische Barbecue-Schweinerippchen mit rauchiger Speck-Barbecue-Sauce, und 3-Alarm-Chili für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Öl in einem mittleren Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
2
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; 2 Minuten kochen oder bis die Zwiebel weich ist.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
ZwiebelZwiebel
3
Fügen Sie 3/4 Tasse Wasser und die restlichen Zutaten. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis sie auf 1 1/2 Tassen reduziert ist (ca.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
4
Die Hälfte der Chilisaucenmischung in einen Mixer geben.
Zutaten, die Sie benötigen
- Chili-sauce- Chili-sauce
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BlenderBlender
5
Entfernen Sie das Mittelstück des Mixerdeckels (damit Dampf entweichen kann); Sichern Sie den Mixerdeckel am Mixer.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BlenderBlender
6
Legen Sie ein sauberes Handtuch über die Öffnung in den Deckel (um Verschüttungen zu vermeiden). Mischen, bis glatt.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BlenderBlender
7
In eine große Schüssel geben. Wiederholen Sie den Vorgang mit der restlichen Chilisauce-Mischung.
Zutaten, die Sie benötigen
- Chili-sauce- Chili-sauce
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel

Empfohlener Wein: Zinfandel, Rose Wein

Zinfandel und Roséwein sind meine Top-Picks zum Grillen. Ein Rosé erfrischt bei heißen Temperaturen und ergänzt süße und würzige Saucen und Reiben. Zinfandel ist eine klassische Rotweinauswahl zum Grillen, insbesondere für Schweinerippchen und Rinderbrust. Das Cline Ancient Vines Zinfandel ( Magnum) mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.
Cline Alte Reben Zinfandel ( Magnum)
Cline Alte Reben Zinfandel ( Magnum)
#40 Wine Spectator Top 100 von 2018Die 2016 Alten Reben Zinfandel zeigt würzige, helle Erdbeere, mit Kaffee und Schokolade Zeichen. Reife Früchte und weiche Tannine machen dies zu einem köstlichen reichen Jahrgang. Die Reifung auf neuer und gebrauchter Eiche hat diesem Wein eine subtile Vanillequalität verliehen, die die explosiven Fruchtnoten gut ergänzt. Genießen Sie jetzt oder Keller für 5 bis 7 Jahre.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion16
Gesundheits-Score0
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