Vietnamesische Rindfleisch-Nudelsuppe mit asiatischen Greens

Name: Vietnamesische Rindfleisch-Nudelsuppe mit asiatischen Greens
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamesisch, Asiatisch
Ingredients: 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten baby bok choy, Blätter; 1 1 Pfund Zucchini, Zusätzliche Muskatnuss, optional; 2 Kardamomschoten; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. fischsauce (wie Thai-Küche); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Basilikumblätter; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Sojasprossen; 3 Zolln geschälter frischer Ingwer, dünn geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Minzblätter; 2 knoblauchzehen, halbiert; 4 kalkkeile; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) natriumarme Sojasauce; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie, natriumarme Rinderbrühe; 113 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) ungekochte breite Reisstäbchen (Reis-Mehl-Nudeln); 227 (wir haben Idahoan Buttery Homestyle verwendet) Lendensteak ohne Knochen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Schnee-Erbsen, getrimmt; 1 Scotch Bonnet Chili, gehackt; 1 klein Thai Chile, dünn in Ringe geschnitten; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene gelbe Zwiebel

Das Rezept vietnamesische Rindfleisch-Nudelsuppe mit asiatischen Grüns ist fertig in ca.45 Minuten und ist definitiv eine erstaunliche glutenfrei und milchfrei option für Liebhaber der vietnamesischen Küche. Für $ 4.07 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 288 kalorien, 22g Eiweiß, und 3g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Es funktioniert gut als ziemlich teures Hauptgericht. Wenn Sie breite Reisstäbchen, Ingwer, Basilikumblätter und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den braunen Zucker aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Brauner Zucker Pfund Cupcakes mit brauner Butter Glasur als Nachtisch. Es wird ein Hit in Ihrem Herbst Veranstaltung. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 81%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Vietnamesische Rindfleisch-Nudelsuppe mit asiatischen Greens, Okay Vietnamesisch/japanisch, Vietnamesische Rindfleisch-Nudelsuppe, und Rindfleisch Pho (vietnamesische Nudelsuppe) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Rindfleisch 10 Minuten einfrieren; Schneiden Sie das Getreide in 1/8 Zoll dicke Scheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Asiatische Birnen, Jeweils Gewaschen

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Nudeln nach Packungsanweisung kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

Abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen; abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Zwiebel und die nächsten 5 Zutaten in einen großen Topf geben; bei mittlerer Hitze 5 Minuten unter häufigem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Brühe und 3 Tassen Wasser hinzufügen; zum Kochen bringen. Strain Brühe Mischung durch ein feines Sieb über eine Schüssel geben; verwerfen Feststoffe. Brühe in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer

1/4 Tasse Pürierte Mango

Sojasauce, Zucker und Fischsauce hinzufügen; zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fischsauce

6 Sesambrötchen, Geteilt

(U-12) Garnelen

Fügen Sie Bok Choy und Schnee Erbsen; simmer 4 Minuten oder bis Erbsen sind knusprig-zart und bok Choy welken.

Zutaten, die Sie benötigen

Süße Rote Paprikaringe

Bok Choy

3 Gläser (je 4 Unzen) Gewürfelte Pimientos, Abgetropft

1/2 Tasse Nudeln in jede der 4 großen Schalen geben. Teilen Sie rohes Rindfleisch und Chilischeiben gleichmäßig unter den Schalen. Schöpfen Sie etwa 1 2/3 Tassen heiße Suppe über jede Portion (Brühe kocht Rindfleisch). Top jede Portion mit 1/4 Tasse Sojasprossen, 1 Esslöffel Basilikum und 1 Esslöffel Minze.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Tropfen Sojasauce