Westafrikanischer Gemüseeintopf

Westafrikanischer Gemüseeintopf
Das Rezept westafrikanischer Gemüseeintopf könnte Ihr afrikanisches Verlangen in etwa befriedigen 45 Minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 7g Protein, 4g Fett, und insgesamt 218 Kalorien. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept von Allrecipes hat 206-fans. Es funktioniert gut als budgetfreundliche Suppe für Herbst. Wenn Sie Süßkartoffeln, Rosinen, Pfeffer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. punktzahl von 99% dieses Gericht ist spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Westafrikanischer Gemüse- und Erdnusseintopf, Gesund & lecker: Westafrikanischer Gemüseeintopf, und Westafrikanischer Hühnereintopf.

Anweisungen

1
Öl in Pfanne erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Süßkartoffeln Oder Granat-Yamswurzeln (ca. 3 Mittelgroß), Geschrubbt, Ungeschält Und In 0,6 X 10 Cm Große Pommes Frites Geschnitten, In Eiswasser EingeweichtSüßkartoffeln Oder Granat-Yamswurzeln (ca. 3 Mittelgroß), Geschrubbt, Ungeschält Und In 0,6 X 10 Cm Große Pommes Frites Geschnitten, In Eiswasser Eingeweicht
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
In 1/4 Zoll X 4 Zoll Große Pommes Schneiden Und In Eiswasser EinweichenIn 1/4 Zoll X 4 Zoll Große Pommes Schneiden Und In Eiswasser Einweichen
2
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen. Kochen, bis die Zwiebel weich ist.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Orange, Schale1 Orange, Schale
20 Dünne Scheiben Zucchini20 Dünne Scheiben Zucchini
3
Kartoffeln und Tomaten hinzufügen. Kochen Sie 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
3 Knoblauchzehen, 2 Gehackt Und 1 Zerdrückt3 Knoblauchzehen, 2 Gehackt Und 1 Zerdrückt
Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im DurchmesserFrische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser
4
Fügen Sie Rosinen, Zimt, Paprika, Brühe und Wasser hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Packung (7 Unzen) Gefrorene, Vollständig Gekochte Frühstückswurststücke, Aufgetaut Und In Scheiben Geschnitten1 Packung (7 Unzen) Gefrorene, Vollständig Gekochte Frühstückswurststücke, Aufgetaut Und In Scheiben Geschnitten
Wie Pistazien Oder WalnüsseWie Pistazien Oder Walnüsse
1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)
Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, AbgetropftPackung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft
Milchschokoladen-Toffee-Schokoriegel Wie Heath Oder Skor, Fein GehacktMilchschokoladen-Toffee-Schokoriegel Wie Heath Oder Skor, Fein Gehackt
5
Zum Kochen bringen. Abdecken und bei schwacher Hitze 15 Minuten kochen.
6
Fügen Sie Kichererbsen und Spinat hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra
Zwiebel-Knoblauch-Salat-Croutons, ZerdrücktZwiebel-Knoblauch-Salat-Croutons, Zerdrückt
7
Wärme durch.
8
Auf Wunsch über gekochtem Reis oder Couscous servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Gekochter ReisGekochter Reis
Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische MinzeGehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

Empfohlener Wein: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

African funktioniert sehr gut mit Pinotage, Chenin Blanc und Riesling. Der beste Wein für afrikanische Gerichte hängt vom Gericht ab, aber ein fruchtiger, aromatischer Weißwein ist eine sichere Wahl für scharfe Gerichte, während Pinotage traditionell zur südafrikanischen Küche passt. Sie könnten versuchen, Radley & Finch, Die Profs Pinotage. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 11 Dollar pro Flasche.
Radley & Finch, Die Profs Pinotage
Radley & Finch, Die Profs Pinotage
Ein Wein, der die weichere Seite der Pinotage ausdrückt und immer noch ein sehr subtiles Tannin der alten Welt widerspiegelt.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score65
Magazin