Zitronen-Couscous mit Brokkoli

Name: Zitronen-Couscous mit Brokkoli
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Brokkoliröschen, in kleine Stücke geschnitten; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Heißes Wasser (100 °F); 2 Knoblauchzehen, gehackt; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. grob gemahlener Pfeffer; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, geriebene Zitronenschale; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reduzierte Natrium-Hühnerbrühe; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geröstete Mandeln, geröstet; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochter Vollkorn-couscous

Das Rezept Zitronen-Couscous mit Brokkoli kann gemacht werden in ungefähr 25 Minuten. Für 94 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 11% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ergibt 6 Portionen mit 206 kalorien, 9 g Eiweiß, und 4 g Fett jeder. Nicht viele Leute mochten diese Beilage wirklich. Dieses Rezept von Taste of Home erfordert Brokkoliröschen, Basilikum, Hühnerbrühe und Couscous. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen milchfrei und lacto ovo vegetarisch Diät. Insgesamt verdient dieses Rezept einen ziemlich gute Spoonacular-Punktzahl von 72%. Ähnliche Rezepte umfassen Curry-Brokkoli-Couscous, Curry-Brokkoli-Couscous, und Couscous mit Peperoni und Brokkoli.

Anweisungen

In einer großen Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Brokkoli hinzufügen; kochen und rühren, bis es knusprig-zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli

Fügen Sie Couscous und Knoblauch hinzu; kochen und rühren Sie 1-2 Minuten länger. Brühe, Zitronenschale, Zitronensaft und Gewürze einrühren; zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft