Brasilianische Kabeljaubällchen

Name: Brasilianische Kabeljaubällchen
Prep time: 5 h 15 min
Cook time: 5 h 15 min
Total time: 5 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ganz zum Bestreuen des Schinkens; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch clam juice (or fish or shrimp bouillon); 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. cod fillets, cut into large chunks; 2 groß Eier, leicht geschlagen; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten fein gehackte frische Korianderblätter, plus mehr zum Garnieren; 2 Heath Bar Toffeestücke green hot sauce (recommended: Tabasco); 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. russet potatoes (about 2 to 3 medium), peeled and cut into chunks; 1 Doppelt gefüllte Oreos ungeröstete Kürbiskerne; 120 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gewürzt trockene Semmelbrösel; 1 ( Auberginen) gelbe Zwiebel, geviertelt

Sie brauchen ein milchfreies und pescetarisches Hors d'œuvre ? Brasilianische Kabeljaubällchen könnten ein tolles Rezept zum Ausprobieren sein. Dieses Rezept reicht für 12 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 11 g Eiweiß , 2 g Fett und insgesamt 158 Kalorien . Für 1,41 $ pro Portion deckt dieses Rezept 9 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 5 Stunden und 15 Minuten . Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert Zwiebeln, Muschelsaft, Kabeljaufilets und Salz. Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 47 % verdient . Diese Wertung ist gut. Ähnliche Rezepte sind Kabeljau-Salat , Oreo-Bällchen und Mandel-Kakao-Nuss-Bällchen .

Anweisungen

Die Kartoffeln in einen Topf geben und mit dem Muschelsaft bedecken. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und kochen, bis die Kartoffeln beim Hineinstechen mit der Gabel weich sind (ca. 20 Minuten).

Zutaten, die Sie benötigen

Russet-Kartoffeln (etwa 2 Bis 3 Mittelgroße), Geschält Und In Stücke Geschnitten

Becher PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-Käseaufstrich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

Die Kartoffeln mit einem Schaumlöffel herausnehmen und in eine Schüssel geben. Zwiebel und Lorbeerblatt in die Kochflüssigkeit geben und 3 Minuten köcheln lassen. Die Kartoffeln, solange sie noch heiß sind, mit einem Handstampfer zerstampfen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

Becher PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-Käseaufstrich

In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Schneiden - Oder Lammschulter Ersetzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Waffeltütenschale In Standardgröße

Den Kabeljau zur köchelnden Brühe hinzufügen und etwa 3 Minuten lang kochen, bis der Fisch undurchsichtig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Brite Oktopus-Bonbons

Halbe Größe 41 Vorgekocht Und Garnelen

Den Fisch mit einer Schaumkelle herausnehmen und zum Kartoffelpüree geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Becher PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-Käseaufstrich

Brite Oktopus-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Fügen Sie der Fisch-Kartoffel-Mischung Eier, Koriander, scharfe Soße und Salz hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt

1 Kg Maistortillas

Becher PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-Käseaufstrich

Paket Natürliche Kuchenmischung

Brite Oktopus-Bonbons

Ungeröstete Kürbiskerne

Gut vermischen. Mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 4 Stunden oder besser über Nacht in den Kühlschrank stellen, bis die Masse vollständig abgekühlt und fest ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

Heizen Sie den Backofen auf 204 °C (400 °F) vor. Beschichten Sie eine Backform mit Antihaft-Kochspray.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Geriebener Fettarmer Cheddar

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße

12 Lammkoteletts, Knochen Püriert

Die Semmelbrösel auf einem Teller verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bis 2 Scharfe Chilischoten, Entkernt Und Gehackt

20 Bis 25 Ganze Spinatblätter

Rollen Sie die gekühlte Fisch-Kartoffel-Mischung mit einem Eisportionierer zu 5 cm großen Kugeln. Rollen Sie dann jede Kugel in Semmelbröseln, bis sie vollständig damit überzogen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bis 2 Scharfe Chilischoten, Entkernt Und Gehackt

Neapolitanisches Eis (Blockkarton)

Becher PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-Käseaufstrich

Brite Oktopus-Bonbons

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Je 3 Tassen Himbeer-, Orangen- Und Limettensorbet

Legen Sie die Kabeljaubällchen auf die vorbereitete Pfanne und besprühen Sie die Oberseite leicht mit Antihaft-Kochspray, das macht sie richtig knusprig.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Geriebener Fettarmer Cheddar

Halbe Größe 41 Vorgekocht Und Garnelen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Großzügige Prisen Garam Masala