Dämpfrezepte und Gerichte für köstliche Mahlzeiten
Dämpfen ist ein Prozess, bei dem Wasser und Hitze zum Garen von Speisen verwendet werden. Der Unterschied zwischen Dämpfen und Kochen besteht darin, dass das Dämpfen Wasser und Lebensmittel getrennt hält. Du kannst ganz einfach Lebensmittel wie Gemüse, Fleisch, Frühlingsrollen, Knödel und mehr dämpfen. Du brauchst lediglich einen Topf mit Deckel, Wasser und einen Dämpfkorb. Dämpfen gilt als die gesündeste Art zu kochen, da es weder Fett noch Kalorien hinzufügt. Versuche es noch heute!
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