Einfaches Pochieren von Speisen und Rezepten, die du lieben wirst
Pochieren ist ein Kochprozess, bei dem mit feuchter Hitze bei niedriger Temperatur Lebensmittel in Brühe, Wein, Wasser oder Milch getaucht werden. Am meisten ist das pochierte Ei bekannt, doch es gibt tatsächlich viele verschiedene Arten von pochierten Speisen. Beliebte ist auch pochierter Lachs gefolgt von pochiertem weißem Hühnerfleisch. Du kannst auch verschiedene Früchte wie Birnen pochieren, um köstliche Desserts zu kreieren. Probiere diese neuen Pochier-Rezepte aus, um deine Lieblingsgerichte zu verfeinern.
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