Milchmischung in eine kleine Pfanne geben; aufkochen lassen, Fisch hinzufügen und etwa 3 Minuten köcheln lassen, den Fisch vorsichtig wenden und weitere 2 Minuten köcheln lassen, die Hitze ausschalten und den Fisch in der Milch lassen.Richtfest:.Nehmen Sie 4 oder 5 Esslöffel der Wildermilch und geben Sie sie in einen kleinen Topf. Mais, Tomate, rote Zwiebel, Kreuzkümmel, Koriander und Cayennepfeffer hinzufügen; umrühren; zum Kochen bringen, 2 Minuten köcheln lassen.