Rindfleisch Barbacoa Tacos

Name: Rindfleisch Barbacoa Tacos
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 Schweinefettrücken; 907 Habanero-Pfeffer Rindfleischfutter, in 1- bis 2-Zoll-Stücke geschnitten; 6 etwas gehackte Zucchini Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 ganze frische Jalapeno; 6 etwas gehackte Zucchini Maistortillas, erwärmt, und verschiedene Toppings, zum Servieren; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehackter frischer Koriander (Blätter und Stängel); 8 Nelke knoblauch, ungeschält; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Zimt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Kreuzkümmel; 8 getrocknete Guajillo-Chilis, Stiele und Samen; 6 etwas gehackte Zucchini Koscheres Salz; 2 Pflaumen-Tomaten, geviertelt; 1 klein weiße Zwiebel, geviertelt

Rindfleisch Barbacoa Tacos ist ein glutenfrei und milchfrei Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 32g protein, 19 G Fett, und insgesamt 363 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. 4 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 45 Minuten. Wenn Sie Knoblauch, Cayennepfeffer, Pfeffer und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 6%. iemlich gut. Versuchen Crock Pot Barbacoa Rindfleisch Tacos, Slow Cooker Rindfleisch Barbacoa-Tacos, und Slow Cooker Barbacoa Rindfleisch Tacos (Chipotle Copycat) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie eine große gusseiserne Pfanne oder einen holländischen Ofen bei mittlerer bis hoher Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Tassen Geriebener Pepper Jack Käse, Geteilt

Geschnittene Tomaten, Optional

Fügen Sie die Chilis hinzu und kochen Sie, drücken Sie sie mit einem Spatel 10 Sekunden pro Seite herunter; auf einen Teller geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackter Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug

Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch in die Pfanne geben und unter ein- oder zweimaligem Rühren kochen, bis das Gemüse an Stellen verkohlt ist, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Maistortillas (6 Zoll), Erwärmt

1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt

Goya® Knoblauch

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Knoblauch schälen und zusammen mit den Tomaten und Zwiebeln in einen Mixer geben (Pfanne reservieren). Die Chilis in Stücke reißen und zusammen mit 1/2 Tasse Wasser und 1 Teelöffel Salz in den Mixer geben; Puls glatt rühren. Die Mischung durch ein feinmaschiges Sieb in die Pfanne geben und mit der Rückseite eines Löffels durchdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt

1 Tasse Gehackter Knoblauch

Goya® Knoblauch

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

1 Tasse Weiße Perlgraupen

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Geschnittene Tomaten, Optional

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Das Rindfleisch in die Pfanne geben und mit einer Zange in die Chilisauce geben. Bei mittlerer Hitze kochen und gelegentlich wenden, bis sich auf dem Fleisch eine Kruste bildet, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackter Knoblauch

Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Wasser Zu Ermöglichen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Kreuzkümmel, Zimt und Cayennepfeffer darüber streuen und 1 weitere Minute kochen lassen. In der Zwischenzeit 2 1/2 Tassen Wasser, Koriander und Thymian im Mixer pürieren; zusammen mit den Lorbeerblättern in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganze Frische Jalapeno

Schweinefettrücken

3 EL Pflanzenöl

Vanilleeis Und Zusätzliche Pekannüsse

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

1 Tasse Weiße Perlgraupen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Geschnittene Tomaten, Optional

Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig. Deckel und sanft köcheln lassen, bis das Fleisch sehr zart ist, etwa 2 Stunden, Zugabe von bis zu 1 1/2 Tassen Wasser, wenn die Sauce zu dick wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt

1 Tasse Weiße Perlgraupen

Wasser Zu Ermöglichen

Die Lorbeerblätter entfernen und mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert

Schweinefettrücken

In Tortillas mit verschiedenen Belägen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Foto von Andrew Purcell

Kochausrüstung

4 Tassen Geriebener Pepper Jack Käse, Geteilt

Geschnittene Tomaten, Optional

4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug

42 Rote Schnur-Lakritze

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Zutaten

Portion:

Schweinefettrücken 907Habanero-Pfeffer

Rindfleischfutter, in 1- bis 2-Zoll-Stücke geschnitten 6etwas gehackte Zucchini

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 ganze frische Jalapeno 6etwas gehackte Zucchini

Maistortillas, erwärmt, und verschiedene Toppings, zum Servieren 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

grob gehackter frischer Koriander (Blätter und Stängel)8Nelke

knoblauch, ungeschält 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener Zimt 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener Kreuzkümmel 8

getrocknete Guajillo-Chilis, Stiele und Samen 6etwas gehackte Zucchini

Koscheres Salz 2

Pflaumen-Tomaten, geviertelt 1klein

weiße Zwiebel, geviertelt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Teutonic Gamay Pinot Noir Blend 1787 AD mit einer Bewertung von 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.