Rindfleisch Barbacoa Tacos

Name: Rindfleisch Barbacoa Tacos
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 Schweinefettrücken; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Rindfleischfutter, in 1- bis 2-Zoll-Stücke geschnitten; 6 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 ganze frische Jalapeno; 6 Garnelen und geädert Maistortillas, erwärmt, und verschiedene Toppings, zum Servieren; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehackter frischer Koriander (Blätter und Stängel); 8 Nelke knoblauch, ungeschält; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Zimt; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 8 getrocknete Guajillo-Chilis, Stiele und Samen; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 2 Pflaumen-Tomaten, geviertelt; 1 klein weiße Zwiebel, geviertelt

Rindfleisch Barbacoa Tacos ist ein glutenfrei und milchfrei Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 32g protein, 19 G Fett, und insgesamt 363 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. 4 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 45 Minuten. Wenn Sie Knoblauch, Cayennepfeffer, Pfeffer und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 6%. iemlich gut. Versuchen Crock Pot Barbacoa Rindfleisch Tacos, Slow Cooker Rindfleisch Barbacoa-Tacos, und Slow Cooker Barbacoa Rindfleisch Tacos (Chipotle Copycat) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie eine große gusseiserne Pfanne oder einen holländischen Ofen bei mittlerer bis hoher Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

3 Stücke Ganzer Ingwer, Zerdrückt

Fügen Sie die Chilis hinzu und kochen Sie, drücken Sie sie mit einem Spatel 10 Sekunden pro Seite herunter; auf einen Teller geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackter Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug

Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch in die Pfanne geben und unter ein- oder zweimaligem Rühren kochen, bis das Gemüse an Stellen verkohlt ist, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronen (1 In Sehr Dünne Scheiben Geschnitten, Die Andere In Spalten)

4 Mittelgroße Rote Tomaten

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

3 Stücke Ganzer Ingwer, Zerdrückt

Knoblauch schälen und zusammen mit den Tomaten und Zwiebeln in einen Mixer geben (Pfanne reservieren). Die Chilis in Stücke reißen und zusammen mit 1/2 Tasse Wasser und 1 Teelöffel Salz in den Mixer geben; Puls glatt rühren. Die Mischung durch ein feinmaschiges Sieb in die Pfanne geben und mit der Rückseite eines Löffels durchdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mittelgroße Rote Tomaten

1 Tasse Gehackter Knoblauch

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Frische Mehltortillas Zum Servieren

3 Knoblauchzehen, 2 Zerdrückt, 1 Ganze übrig

(kann Fontina Oder Montasio Ersetzen)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

3 Stücke Ganzer Ingwer, Zerdrückt

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Das Rindfleisch in die Pfanne geben und mit einer Zange in die Chilisauce geben. Bei mittlerer Hitze kochen und gelegentlich wenden, bis sich auf dem Fleisch eine Kruste bildet, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackter Knoblauch

Dose Italienische Gehackte Tomaten, Nicht Abgetropft

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

3 Stücke Ganzer Ingwer, Zerdrückt

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Kreuzkümmel, Zimt und Cayennepfeffer darüber streuen und 1 weitere Minute kochen lassen. In der Zwischenzeit 2 1/2 Tassen Wasser, Koriander und Thymian im Mixer pürieren; zusammen mit den Lorbeerblättern in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganze Frische Jalapeno

Schweinefettrücken

1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten

Vanilleeis Und Zusätzliche Pekannüsse

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

3 Knoblauchzehen, 2 Zerdrückt, 1 Ganze übrig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

3 Stücke Ganzer Ingwer, Zerdrückt

Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig. Deckel und sanft köcheln lassen, bis das Fleisch sehr zart ist, etwa 2 Stunden, Zugabe von bis zu 1 1/2 Tassen Wasser, wenn die Sauce zu dick wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Dose Italienische Gehackte Tomaten, Nicht Abgetropft

3 Knoblauchzehen, 2 Zerdrückt, 1 Ganze übrig

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Die Lorbeerblätter entfernen und mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Schalotten, In Julienne Geschnitten

Schweinefettrücken

In Tortillas mit verschiedenen Belägen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Foto von Andrew Purcell

Kochausrüstung

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

3 Stücke Ganzer Ingwer, Zerdrückt

4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug

42 Rote Schnur-Lakritze

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Zutaten

Portion:

Schweinefettrücken 9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Rindfleischfutter, in 1- bis 2-Zoll-Stücke geschnitten 6Garnelen und geädert

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 0Heath Bar Toffeestücke

1 ganze frische Jalapeno 6Garnelen und geädert

Maistortillas, erwärmt, und verschiedene Toppings, zum Servieren 0Heath Bar Toffeestücke

1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

grob gehackter frischer Koriander (Blätter und Stängel)8Nelke

knoblauch, ungeschält 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Zimt 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel 8

getrocknete Guajillo-Chilis, Stiele und Samen 6Garnelen und geädert

Koscheres Salz 2

Pflaumen-Tomaten, geviertelt 1klein

weiße Zwiebel, geviertelt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Teutonic Gamay Pinot Noir Blend 1787 AD mit einer Bewertung von 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.