Schnelle und einfache schwarze Bohnen und Reis
Schnelle und einfache schwarze Bohnen mit Reis sind vielleicht genau das Vorspeisengericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept reicht für 6 Personen und kostet 39 Cent pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 7 g Eiweiß , 5 g Fett und insgesamt 230 Kalorien . 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Wenn Sie Rinderbrühwürfel, schwarze Bohnen, Reis und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten . Es ist eine gute Option, wenn Sie eine gluten- und laktosefreie Diät einhalten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 59 % , was ziemlich gut ist. Ähnliche Rezepte sind Schwarze Bohnen und brauner Reis mit Knoblauchkohl , Schwarze Bohnen und grüne Erbsen mit Reis und Gerste und Kubanische schwarze Bohnen und Reis .
Anweisungen
Olivenöl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel und Knoblauch im heißen Öl 5 bis 7 Minuten weich dünsten.
Wasser, schwarze Bohnen, Kreuzkümmel und Rinderbrühwürfel in die Zwiebel-Knoblauch-Mischung einrühren, zum Kochen bringen, Reis hinzufügen, abdecken und etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich ist und die Feuchtigkeit aufgenommen hat.
Rühren Sie kreolische Gewürze und Koriander vorsichtig in die Bohnen und den Reis.