Vietnamesische Eiersandwiches

Vietnamesische Eiersandwiches
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Karotte, persischer Gurke, Pflanzenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Insgesamt erhält dieses Rezept eine gute Spoonacular-Bewertung von 55 %. Vietnamesische Sandwiches, vietnamesische Hühnchensandwiches und vietnamesische gegrillte Schweinefleischsandwiches sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

1
Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F vor. Wickeln Sie jede Rolle in Folie und backen Sie sie etwa 15 Minuten lang, bis sie außen knusprig ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Kaiserbrötchen, AufgeschnittenKaiserbrötchen, Aufgeschnitten
Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut EntferntTomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schokoladenüberzogene BonbonsSchokoladenüberzogene Bonbons
Sautierte GarnelenSautierte Garnelen
2
In der Zwischenzeit Karotte, Gurke, Essig und 2 Teelöffel Fischsauce in eine Schüssel geben; unter gelegentlichem Rühren 10 Minuten beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
FischsauceFischsauce
Gezupfte DillzweigeGezupfte Dillzweige
Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder ProsciuttoDünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
SchweinefettrückenSchweinefettrücken
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich
3
Mayonnaise, Sriracha und den restlichen 1 Teelöffel Fischsauce in einer kleinen Schüssel vermischen. Schlagen Sie die Eier in einer mittelgroßen Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
FischsauceFischsauce
4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver
SrirachaSriracha
Wie M&MsWie M&Ms
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich
4
Packen Sie die Rollen aus; Die unteren Brötchen mit der Mayonnaise-Mischung bestreichen und mit der Pastete belegen.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver
20 Bis 25 Ganze Spinatblätter20 Bis 25 Ganze Spinatblätter
Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, OptionalRote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional
In 1,25 Cm Große Würfel Schneiden,In 1,25 Cm Große Würfel Schneiden,
5
Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sautierte Garnelen, GeschältSautierte Garnelen, Geschält
6
Fügen Sie die Eier hinzu und kochen Sie sie unter Rühren etwa 3 Minuten lang, bis sie gerade fest sind. Auf die Rollen verteilen.
Zutaten, die Sie benötigen
Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, OptionalRote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional
Wie M&MsWie M&Ms
7
Den Basilikum-Karotten-Gurken-Salat zu den Sandwiches geben und mit etwas Essigmischung aus der Salatschüssel beträufeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Gezupfte DillzweigeGezupfte Dillzweige
Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder ProsciuttoDünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
SchweinefettrückenSchweinefettrücken
1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich
8
Mit Kartoffelchips servieren; Die Chips mit Essig bestreuen und mit Sriracha beträufeln.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelchipsKartoffelchips
SrirachaSriracha
Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder ProsciuttoDünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
Truthahnsoße, ErwärmtTruthahnsoße, Erwärmt
9
Foto von Justin Walker

Empfohlener Wein: Riesling, Gewürztraminer, Chenin Blanc

Riesling, Gewürztraminer und Chenin Blanc sind eine gute Wahl für Asiaten. Der beste Wein für asiatische Gerichte hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese säuerlichen Weißweine passen zu einer Reihe traditioneller Gerichte, ob scharf gewürzt oder nicht. Der NV Johnson Estate Cream Sherry mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.
NV Johnson Estate Cream Sherry
NV Johnson Estate Cream Sherry
Sehr aromatisch mit Noten von Haselnuss, Vanille und einem Hauch Eiche, gefolgt von süßen Rosinen und einem Hauch Hefe. Sauberes, langanhaltendes Finish. Jetzt gut, aber diejenigen, die es altern lassen, werden belohnt. Ein beliebtes präprandiales Getränk. Erwägen Sie es mit Nüssen vor dem Abendessen als Aperitif oder nach dem Abendessen zum Nachtisch, insbesondere zu Schokolade und Fruchtdesserts. Wunderbar auch an kalten Nachmittagen, serviert mit Biscotti zum Dippen nach „italienischer Art“. "
SchwierigkeitMedium
Fertig in30 m.
Portion4
Gesundheits-Score21
Magazin