20-Minütige thailändische rote Curry-Nudelsuppe mit Hühnchen

Name: 20-Minütige thailändische rote Curry-Nudelsuppe mit Hühnchen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 Handvoll basilikum, Koriander und/oder Minze; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel fischsauce (plus mehr nach Geschmack); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frischer Saft aus etwa 2 Limetten (plus mehr nach Geschmack); 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt natriumarme, im Laden gekaufte oder hausgemachte Hühnerbrühe; 227 Habanero-Pfeffer Reisnudeln nach thailändischer Art oder dünne Spaghetti; 1 Handvoll geschnittene Schalotten; 2 klein ohne knochen hautlose hähnchenbrust hälften (über 10 unzen insgesamt); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Zucker (plus mehr nach Geschmack); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Thailändische rote Currypaste; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

20-Minütige thailändische rote Curry-Nudelsuppe mit Hühnchen ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 400 Kalorien, 24g protein, und 7g Fett. Dieses Rezept wird von 903 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Eine Mischung aus Hühnerbrusthälften, Zucker, Pflanzenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Zucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Vollkorn Raffinierter Zucker Freie Zuckerkekse als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. 9%. olide. Versuchen Thai Curry Huhn Nudelsuppe, Thai Curry Huhn Nudelsuppe (Khao Soi), und KHAO SOI -15 MINUTE THAI KOKOSNUSS NUDELSUPPE für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Stellen Sie einen großen Suppentopf mit Salzwasser auf hohe Hitze und bringen Sie ihn zum Kochen. In der Zwischenzeit Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Aktie

Wasser

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Fügen Sie Currypaste hinzu und kochen Sie sie, indem Sie sie mit einem Holzlöffel in den Boden der Pfanne drücken, bis sie duftet und brutzelt, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypaste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Pfanne

Whisk in Hühnerbrühe, Fischsauce, Zucker und Limettensaft.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Fischsauce

Limettensaft

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Hühnerbrusthälften hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrusthälften

Lassen Sie die Mischung köcheln und kochen, bis das Huhn durchgegart ist, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Übertragen Sie das Huhn in eine Schüssel und zerreißen Sie das Huhn mit Handschuhen oder unter kaltem fließendem Wasser in mundgerechte Streifen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Nudeln in kochendem Wasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Wasser

Teilen Sie zum Servieren Nudeln und Hühnchen auf vier große Schalen. Die Brühe nach Belieben mit mehr Limettensaft, Fischsauce, Zucker und Salz abschmecken und dann über Hühnchen und Nudeln gießen. Kräuter und Schalotten zwischen Schüssel teilen und sofort mit zusätzlichen Limettenkeilen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

Fischsauce

Limettensaft

Grüne Zwiebeln

Ganzes Huhn

Pasta

Brühe

Kraut

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Topf

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Zutaten

Portion:

1Handvoll

basilikum, Koriander und/oder Minze 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

fischsauce (plus mehr nach Geschmack)2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

frischer Saft aus etwa 2 Limetten (plus mehr nach Geschmack)4Garnelen und geädert

Koscheres Salz 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

natriumarme, im Laden gekaufte oder hausgemachte Hühnerbrühe 227Habanero-Pfeffer

Reisnudeln nach thailändischer Art oder dünne Spaghetti 1Handvoll

geschnittene Schalotten 2klein

ohne knochen hautlose hähnchenbrust hälften (über 10 unzen insgesamt)2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Zucker (plus mehr nach Geschmack)2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Thailändische rote Currypaste 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Asian kann mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling kombiniert werden. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Die Botanica Weine Mary Delany Chenin Blanc mit 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 32 Dollar pro Flasche.