25-Minuten-Tunesischer Gemüse-Couscous

25-Minuten-Tunesischer Gemüse-Couscous
Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, probieren Sie also 25-minütigen tunesischen Gemüse-Couscous aus. Dieses vegane Rezept dient 6. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 13g protein, 5 G Fett, und insgesamt 352 Kalorien. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Eine Mischung aus Roma-Tomaten, Paprika, Paprika und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 8%. Ähnliche Rezepte umfassen Tunesischer Couscous-Salat mit gegrillten Würstchen, Tunesisch gewürzter Truthahn mit Knoblauch-Couscous und Harissa-Soße, und Tunesische Gemüsesalsa.

Anweisungen

1
Öl in einem großen Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
2
Zwiebel, Zucchini, gelber Kürbis und Karotte in den Topf geben und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Zwiebeln weich werden und durchscheinend werden, ca. Rote und gelbe Paprika und Champignons unterrühren; weitere 3 Minuten kochen lassen. Gemüse sollte noch fest sein.
Zutaten, die Sie benötigen
Gelber PfefferGelber Pfeffer
Gelb SquashGelb Squash
PflanzlichPflanzlich
PilzPilz
6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse
KarotteKarotte
ZwiebelZwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
3
Gemüsebrühe einfüllen und mit Paprika, Kardamom, Salz und Koriander würzen. Mischung zum Kochen bringen; Hitze auf niedrig reduzieren. Kichererbsen und Tomaten unterrühren. Langsam den Couscous einfüllen; umrühren. Topf sofort abdecken und vom Herd nehmen.
Zutaten, die Sie benötigen
GemüsebrüheGemüsebrühe
KichererbseKichererbse
CardamomCardamom
CilantroCilantro
6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio
TomateTomate
Flüssigunzen FrischwasserFlüssigunzen Frischwasser
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
4
Abgedeckt 5 Minuten stehen lassen. Fluff couscous mit einer Gabel. Der Couscous sollte etwa die Hälfte der Kochflüssigkeit aufgenommen haben.
Zutaten, die Sie benötigen
6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio
5
Bei etwas wärmer als Raumtemperatur servieren.
6
Mit Orangenschale und geriebenem Käse, Paprika und Mandeln garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
OrangenschaleOrangenschale
MandelMandel
Flüssigunzen FrischwasserFlüssigunzen Frischwasser
KäseKäse

Kochausrüstung

SchwierigkeitMedium
Fertig in25 m.
Portion6
Gesundheits-Score46
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