RezepteMagazin

Abendessen heute Abend: Garnelen und Deviled-Eiersalat Brötchen

Abendessen heute Abend: Garnelen und Deviled-Eiersalat Brötchen
Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses milchfreie Rezept hat 545 Kalorien, 39g protein, und 31 G Fett pro portion. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Pfeffer, Schalotten, Eier, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 9%. olide. Versuchen Abendessen heute Abend: Deviled Schinken Salat Sandwiches, Abendessen heute Abend: Teuflische Sardinen, und Abendessen heute Abend: Garnelen, Jicama und Mangosalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Bringen Sie zwei Liter Wasser und zwei Teelöffel Salz in einem großen Topf bei starker Hitze zum Kochen. Schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie sofort die Garnelen hinzu. Kochen, bis die Garnelen rosa-orange und leicht fest sind, ein bis zwei Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
OrangeOrange
GarneleGarnele
WasserWasser
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
2
Mit einem geschlitzten Löffel entfernen und unter kaltem Wasser in einem Sieb abspülen, bis es abgekühlt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter LöffelGeschlitzter Löffel
SiebSieb
3
Bringen Sie den Topf mit Wasser bei starker Hitze wieder zum Kochen. Reduzieren Sie dann die Hitze auf niedrig und senken Sie die Eier vorsichtig mit dem geschlitzten Löffel in den Topf. Die Eier genau 14 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
EiEi
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter LöffelGeschlitzter Löffel
TopfTopf
4
In der Zwischenzeit die Garnelen schälen, hacken und in eine große Schüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
GarneleGarnele
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
5
Den Speck bei mittlerer Hitze in eine große Pfanne geben. Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis der Speck vier bis fünf Minuten knusprig ist.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeckSpeck
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
6
Speck mit einem geschlitzten Löffel entfernen und auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeckSpeck
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter LöffelGeschlitzter Löffel
PapierhandtuchPapierhandtuch
7
Wenn die Eier fertig gekocht sind, entfernen Sie sie mit dem geschlitzten Löffel und legen Sie sie in ein Sieb. Unter kaltem Wasser abspülen, bis es kühl genug ist. Dann die Eier schälen, die Schalen wegwerfen und dann jeweils halbieren. Das gekochte Eigelb mit einem kleinen Löffel ausschöpfen und beiseite stellen. Das Eiweiß grob hacken und dann mit den Garnelen in die Schüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
EiweißEiweiß
NudelschalenNudelschalen
GarneleGarnele
WasserWasser
EigelbEigelb
EiEi
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter LöffelGeschlitzter Löffel
SiebSieb
SchüsselSchüssel
8
Drücken Sie das Eigelb durch ein Netzsieb in eine mittelgroße Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
EigelbEigelb
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SiebSieb
SchüsselSchüssel
9
Fügen Sie die Mayonnaise, scharfe Sauce, Senf und restlichen ½ Teelöffel Salz hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce
Heiße SoßeHeiße Soße
SenfSenf
SalzSalz
10
Whisk Mischung aggressiv, bis es die Textur von Kuchenteig hat.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
11
Die Eigelbmischung mit den Garnelen und dem Eiweiß in die Schüssel geben. Wenn sie gleichmäßig beschichtet sind, würzen Sie die Mischung bei Bedarf mit mehr Salz und Pfeffer.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
EiweißEiweiß
GarneleGarnele
EigelbEigelb
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
12
Legen Sie ein Blatt Salat und zwei Tomatenscheiben in jedes Hot-Dog-Brötchen und fügen Sie dann etwa eine Tasse des Shrimp-Deviled-Egg-Salats hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Hot-dog-BrötchenHot-dog-Brötchen
EiersalatEiersalat
KopfsalatKopfsalat
GarneleGarnele
TomateTomate
13
Jede Rolle mit dem gekochten Speck und den geschnittenen Jakobsmuscheln garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Gekochter SpeckGekochter Speck
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
RollenRollen

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Es funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Santa Margherita Pinot Grigio. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.
Santa Margherita Pinot Grigio
Santa Margherita Pinot Grigio
Ein blasses Strohgelb. Sauberer, knackiger Duft mit intensiven und dennoch eleganten Noten von Quitten. Frische, harmonische Frucht mit leichter Süße und langem Abgang voller zartem, würzigem Geschmack.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score31
Milchfrei
DiätenOhne Milch Und Milchprodukte
GerichteMittagessenHauptspeiseHauptgangAbendessen
Essignudeln
Deutscher heißer Nudelsalat
Limonadenkuchen II
Unverschämter warmer Chicken Nacho Dip
Gegrilltes Hähnchen mit Apfelbutter
Blaubeer-Sauerrahm-Kaffeekuchen
Prosciutto-Blätterteigröllchen
Supreme Spaghetti Salat
Schlammkuchen I
Kaiserschmarren
Verwandte Rezepte
Essignudeln
Deutscher heißer Nudelsalat
Limonadenkuchen II
Gegrilltes Hähnchen mit Apfelbutter
Magazin
Essignudeln
Deutscher heißer Nudelsalat
Limonadenkuchen II
Unverschämter warmer Chicken Nacho Dip
Gegrilltes Hähnchen mit Apfelbutter
Blaubeer-Sauerrahm-Kaffeekuchen
Prosciutto-Blätterteigröllchen
Supreme Spaghetti Salat
Schlammkuchen I
Kaiserschmarren