Abendessen heute Abend: Gegrillter Thunfisch mit roter Tomatillo-Sauce

Name: Abendessen heute Abend: Gegrillter Thunfisch mit roter Tomatillo-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 acht-Unzen-Thunfisch-Steaks (etwa 1 Zoll dick); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten New Mexico rotes Chile Pulver; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Koriander, gehackt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frische Minze, gehackt; 3 Knoblauchzehen, geschält; 1 habanero, stielig, gesät und gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 5 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten olivenöl, geteilt; 1 ( Auberginen) rote Zwiebel, gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 8 tomatillos, Schalen entfernt und gespült

Abendessen heute Abend: Gegrillter Thunfisch mit roter Tomatillo-Sauce könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und Urrezept hat 485 Kalorien, 42g protein, und 27 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 37% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus acht Unzen Thunfischsteaks, New Mexico Chile Pulver, Salz und Pfeffer, und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so würzig zu machen. Um den Honig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Honig-Lebkuchen als dessert. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. Diese Partitur ist spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Abendessen heute Abend: Gebackenes Huhn mit gebratener Tomatillo-Sahnesauce, Abendessen heute Abend: Gebratener Thunfisch mit Pfeffer und Soja-Senf-Sauce, und Abendessen heute Abend: Reis Cracker-verkrustete Thunfisch mit würzigen Zitrus-Sauce.

Anweisungen

Heizen Sie den Backofen auf 204°.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie die Tomatillos, Zwiebel und Knoblauch auf einem Backblech und werfen Sie mit drei Esslöffel Öl. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Wie Pepitas

Knoblauch

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backblech in den Ofen geben. Kochen, bis die Tomatillos leicht verkohlt sind, gelegentlich drehen, 25 bis 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wie Pepitas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Übertragen Sie anschließend alle Zutaten zusammen mit Habanero, Chilipulver, Essig, Honig, Koriander und Minze vom Backblech auf eine Küchenmaschine. Mischen, bis glatt, würzen mit Salz abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

Würze

Cilantro

Habanero Chili

Essig

Honig

Minze

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Backblech

In der Zwischenzeit einen Grill oder Broiler auf hohe Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Grill

Beide Seiten der Thunfischsteaks mit dem restlichen Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Thunfisch-steak

Speiseöl

Auf den Grill legen. Kochen, bis sie auf einer Seite gut gebräunt sind, zwei bis drei Minuten. Drehen Sie die Thunfischsteaks um und kochen Sie sie, bis sie auf der anderen Seite etwa zwei weitere Minuten gebräunt sind. Der Thunfisch sollte noch mittel-selten in der Mitte sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch-steak

Thunfisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Löffel etwas von der Sauce in die Mitte von vier Platten, oben jeweils mit einem Thunfischsteak.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch-steak

Soße

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

acht-Unzen-Thunfisch-Steaks (etwa 1 Zoll dick)23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

New Mexico rotes Chile Pulver 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frischer Koriander, gehackt 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frische Minze, gehackt 3

Knoblauchzehen, geschält 1

habanero, stielig, gesät und gehackt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 53 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

olivenöl, geteilt 1( Auberginen)

rote Zwiebel, gehackt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 4Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer 8

tomatillos, Schalen entfernt und gespült

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Tunan auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Merlot, Pinot Noir und Roséwein. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Die Hymne Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley Wein mit einem 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 99 Dollar pro Flasche.