Abendessen heute Abend: Gegrilltes Steak mit Tomaten und Pesto

Abendessen heute Abend: Gegrilltes Steak mit Tomaten und Pesto
Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Abendessen heute Abend: Gegrilltes Steak mit Tomaten und Pesto einen Versuch. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses glutenfreie und ursprüngliche Rezept hat 997 Kalorien, 52g protein, und 85g Fett pro portion. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. 14 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Parmesankäse, Brandywine Tomaten, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. ervorragend. Versuchen Abendessen heute Abend: Kabeljau mit Zucchini, Tomaten und Petersilienpesto, Abendessen heute Abend: Gegrilltes Steak mit Sauce Gribiche, und Abendessen heute Abend: Gegrillter Weißfischsalat mit Tomaten und Estragon-Vinaigrette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Bringen Sie einen Holzkohlegrill, einen Gasgrill oder eine Grillpfanne auf hohe Hitze. In der Zwischenzeit das Pesto machen.
Zutaten, die Sie benötigen
Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-ErbsenFrische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillpfanneGrillpfanne
GrillGrill
2
Legen Sie die Pinienkerne bei mittlerer Hitze in eine Antihaftpfanne. Wenn sie duftend und leicht gebräunt sind, geben Sie sie in eine Küchenmaschine.
Zutaten, die Sie benötigen
PinienkernePinienkerne
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenmaschineKüchenmaschine
PfannePfanne
3
Fügen Sie das basilikum und Knoblauch. Verarbeiten, bis es eine Paste wird. Bei laufendem Motor 4 Esslöffel Olivenöl eingießen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Parmesan unterheben.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
OlivenölOlivenöl
ParmesankäseParmesankäse
KnoblauchKnoblauch
BasilikumBasilikum
4
Das Steak mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit 1 Esslöffel Öl bestreichen. Auf den heißen Grill stellen. Kochen Sie für ungefähr 4 bis 5 Minuten eine Seite für mittel-selten. Die Garzeiten gehen weit nach unten, wenn Sie ein dünneres Steak verwenden. Passen Sie entsprechend an. Beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
SteakSteak
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
5
Die Tomaten mit dem restlichen Esslöffel Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Auf einer Seite 2 Minuten kochen, umdrehen und auf der anderen Seite eine weitere Minute kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
TomateTomate
SpeiseölSpeiseöl
6
Schneiden Sie das Steak auf oder lassen Sie es ganz.
Zutaten, die Sie benötigen
SteakSteak
7
Mit den Tomatenscheiben servieren. Löffel etwas von der Pesto-Sauce auf die Tomaten.
Zutaten, die Sie benötigen
TomatenscheibenTomatenscheiben
Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-ErbsenFrische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen
TomateTomate
8
Servieren.

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie könnten versuchen, La Jota, Howell Mountain Merlot. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 99 Dollar pro Flasche.
La Jota Howell Berg Merlot
La Jota Howell Berg Merlot
#37 Wine Spectator Top 100 von 2019Der 2016 La Jota Merlot umfasst alles, was Mountain Merlot ist, mit einer Struktur zum Genießen. Noten von Espresso, dunkler Schokolade und Toast folgen reifen Brombeeren, Mineralität und Gewicht am Gaumen.
SchwierigkeitMedium
Fertig in45 m.
Portion2
Gesundheits-Score70
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